Fogyókúra alatt az a legnehezebb, amikor ránk tör a farkaséhség, és nem tudunk éppen az étrendünknek megfelelőt enni. Ilyenkor szokott az bekövetkezni, hogy gyorsan lerohanunk a büfébe vagy a gyorskifőzdébe valamiért, ami egyáltalán nem férne bele a fogyókúránkba. És akkor innentől kezdve borul a kártyavár, legalábbis nálam mindenképpen, én ugyanis ilyenkor úgy érzem, hogy fuccs a diétámnak, és lényegében abba is hagyhatom, mert megszegtem. Pedig az előbb említett problémát a legkönnyebb kiküszöbölni, csak előre kell gondolkozni.
Amire szükséged lesz: 10 darab doboz és egy kis kreativitás.
Az utóbbi időkben hatalmas divatja lett annak, hogy egy hétre előre elkészítjük az ételeinket. Nekem ezzel csak egyetlen egy problémám volt: nem szeretem a másnapos kaját. Ekkor ugyanis még nem tudtam, hogy alapvetően olyan ételeket érdemes összedobni, amik másnap ugyanolyan finomak, mint frissen. Szóval nálam így a sült és párolt húsok kiestek. A saláta szintén felejtős, hiszen összeesik, ha nem frissen fogyasztjuk.
Na jó, de akkor mi jöhet szóba?
Lényegében szinte bármi más. Én általában főzelékeket, húsmentes egytálételeket, tésztákat vagy tartalmas leveseket szoktam készíteni. Ezek ugyanis sokáig elállnak, illetve felmelegítve olyanok, mintha frissek lennének.
Rókagombás-zsályás tészta
Szuper egyszerű és gyors, őszi különlegesség, rókagombával, zsályával és sok-sok parmezánnal! :)
Kínai zöldséges pirított tészta
Ha ennél egy kis kínait a munkahelyeden, készítsd el otthon, és csomagold el ezt a finomságot!
Milánói makaróni Dacota konyhájából
A menzák sztárja, első vendégszereplésen a konyhámban.
Mégis mikor, hogyan?
Mivel nagyon szeretek változatosan étkezni, ezért általában négyfelé ételt szoktam előre elcsomagolni. Mivel egyedül lakom, így elég egyszerű dolgom van ilyen szempontból, mert amúgy is lehetetlen egy főre főzni – egyébként úgy gondolom, ha már főzünk, szinte teljesen mindegy, hogy 4 vagy 6 adagnyit készítünk el. Szombaton általában főzök egy jó nagy adag levest, illetve egy kiadós egytálételt napközben. Vasárnap pedig egy nagyobb adag tésztás finomságot és egy főzeléket.
Thai kókusztejes-currys csirkeleves
Zökkentsd ki magad az egyhangúságból ezzel az igazán pikáns, színes, gazdag thai kókusztejes csirkelevessel! Garantálom, hogy az egzotikus ízkavalkád azonnal felpörget majd, és egyből ...
Édesburgonya-krémleves kókusztejjel
Gyorsan összedobható, szuper krémes édesburgonyakrémleves receptet ajánlunk a figyelmetekbe, ami ráadásul teljesen tejmentes is. Egész évben elkészíthető, de az első őszi hidegekben ...
Gyors marokkói csicseriborsó-leves
Melegítő leves a mesés keletről - ráadásul 20 perc alatt kész van.
Ha irodás hetem van, akkor úgy szoktam készülni, hogy vacsorára is legyen plusz adagnyi étel a hűtőben, ha esetleg nem lenne kedvem este főzőcskézni. Ha pedig home office-os hetem van, akkor csak ebédre teszek el kisebb adagokat, hiszen akkor több időm van napközben és este a konyhában tevékenykedni.
Édesburgonya egytálétel
Az amerikai filmekben szereplő dínom-dánom kedvenc kelléke az édesburgonya. Tehát az amerikaiak szeretik... Éppen ennyit tudtam róla eddig. Karácsony előtt a sógoroknál jártunk egy kis ...
Shakshuka, a Közel-Kelet lecsója
A shakshukát ahány ház, annyiféleképpen készítik. Én ezt a verziót kóstoltam először, és egyből teljesen beleszerettem. Eredetileg Tunéziából származik, innen került a ...
Sütőtök lasagne – tészta nélkül csak zöldségekből
Ebben a fogásban nincs tészta, sütőtökkel helyettesítjük. Kell hozzá egy jó éles kés, vagy egy mandolin, amivel jó vékonyan fel tudjuk szeletelni a tököt, a töltelék innentől kezdve ...
Elosztás
Nyilván ez mindenkinél tetszőleges, de én úgy szoktam, hogy hétfőre általában egy nagyobb adag levest és egy kevéske tésztát rakok el. Keddre egy kiadós adag főzeléket, szerdára jöhet valami egytálétel, majd csütörtökre egy nagyobb adag leves, péntekre pedig megint tészta. Nyilván ügyelni kell arra, hogy lehetőleg egyikbe se kerüljön tejtermék, nehogy megromoljon, vagy ha a főzelékeket azzal készítjük, akkor azt mindenképpen lőjük el a hét elején.
Sütőtökös sárgaborsófőzelék
A kalsszikus sárgaborsófőzelék rántás nélküli, sütőtökös változata.
Sültkelbimbó-főzelék pirított mandulával
Imádom a kelbimbót, és mostanában mániám lett, hogy minden zöldséget megsütök, mert sokkal intenzívebb íze lesz. Ezt az ötletet most Feritől merítettem, akinek örök hála és ...
Cukkinifőzelék lisztmentesen
Sosem szerettem a tökfőzeléket, de a Bűvös Szakács receptje megváltoztatta az álláspontomat!
Plusz egy tipp
A másik, amit mindig megcsinálok, hogy rakok el magamnak húst előre felszeletelve, bepácolva. Hidd el, hogy nagyon jól fog jönni, amikor gyorsan szeretnél enni. Az olajos pácban viszonylag sokáig eláll a hús, csak egyre kell nagyon odafigyelni mindig, hogy teljesen lepje be a pác.
Joghurtos csirke
Talán az egyik legegyszerűbb joghurtos pác a következő, amit most csirkemellel készítettünk el, és fantasztikus lett!
Citromos-mézes csirkepác
Spanyol túránk második hetében szuper dolgom volt, hiszen a kölcsönbe kapott házikó udvarán egy hatalmas grillsütő fogadott. Ezt az egyszerű pácot az ottani lehetőségek alapján dobtam ...
Indiai fűszerezésű grillcsirke-szeletek
A nyári grillezések alkalmával lehet próbálkozni ezzel a nagyon finoman fűszerezett csirkemell sütésével. Nem a megszokott ízvilág, hanem egy sokkal egzotikusabb, köszönhetően a zöld ...
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!
Ezeket olvastad már?
Ezek a legjobb étvágycsökkentő módszerek
Mindegy, hogy fogyni szeretnél, vagy csak kevesebbet enni egy nap, ezek a trükkök jól jöhetnek, ha rád tör a farkaséhség.
Liptai Lilla
5 mítosz az egészséges táplálkozásról, amelyet fel kell számolni
Ne higgyünk a rég elavult mítoszoknak és tévhiteknek! Itt az ideje, hogy elfelejtsük az egészséges táplálkozással kapcsolatos butaságokat, amelyeket eddig kibúvónak használtunk.
Kessel Krisztina
Ez a hosszú élet titka a 111 éves úr szerint
Ausztrália legidősebb emberének ugyan kicsit keresztbehúzta a szülinapi buliját a koronavírus, de azért így is megünnepelte.
Nosalty
Itt az új diétaőrület, a 24 órás böjtölés…ezért NE csináld
Egy héten kétszer 24 óráig nem enni, és ettől fogyni? Kicsit durván hangzik, és nem véletlenül: többet ártunk vele hosszútávon, mint gondolnánk. Nézzük, mi történik a testünkkel böjtölés közben.
Nosalty
