Nem várt kellemetlenségekkel is járhat a dinnyeevés

A dinnye a nyár egyik kedvenc gyümölcse, azonban kellemetlenséget okozhat néhány ember számára, különösen azoknak, akik pollenallergiával küzdenek.

VeryWellHealth cikke szerint a pollenallegiásoknál keresztallergiakánt jelentkezhet bizonyos zöldségekre és gyümölcsökre, köztük a görögdinnyére való érzékenység, amelynek következtében ajak- és nyelvduzzanat, szájpadlás- vagy torokviszketés, illetve szájüregi bizsergés figyelhető meg. Szerencsére a kellemetlen panaszok gyorsan elmúlnak, legtöbbször az étel szájba helyezése után keletkeznek, majd a falat lenyelés után nem sokkal elmúlnak.

Akár ilyen kellemetlenségekkel is járhat a dinnyeevés

A tünetegyüttest orális allergia szindrómaként (OAS) vagy pollen-élelmiszer-allergiaként emlegetik – írja a HáziPatika. A tüneteket az okozza, hogy a szervezet nem tud különbséget tenni, két nagyon hasonló fehérje között, ezért mindkettőre – a pollenre és az adott zöldségre vagy gyümölcsre is – eltúlzott módon reagál. 

Ha a fentebb említett tüneteket tapasztaljuk, akkor csupán keresztallegiáról van szó, nem pedig ételallergiáról. Az adatok szerint ez leginkább tinédzsereknél és fiatal felnőtteknél jelentkezik.

Gyanú esetén érdemes felkeresni egy allergológust, illetve egy étkezési napló vezetése is sokat segíthet. Ezen kívül érdemes tisztában lennünk a súlyos, életveszélyes allergiás reakcióra, az anafilaxiára utaló jelekkel. Bár OAS esetén ezek ritkán alakulnak ki, tulajdonképpen bármilyen allergia esetén jelentkezhetnek:

  • zihálás
  • mellkasi szorítás
  • nehézlégzés
  • nyelési nehézség
  • hányás
  • hasmenés
  • erős gyomorgörcs
  • kipirosodás
  • halálfélelem

Még több izgalmas tartalom:

Legújabb receptek

Céklaravioli

Hideg előétel céklából nagyszerű ricottás-parmezános-citromhéjas töltelékkel, pont olyan, mint a legjobb olasz ravioli, csak még színesebb, ízletesebb. Nagyszerű lisztmentes ünnepi ...

Céklacarpaccio

Húsmentes carpaccio céklával. A hajszálvékony céklaszeleteket csodálatosan tálalhatjuk mandulaszósszal, zöldsalátával, csírával, magokkal, bogyós gyümölcsökkel, akár ...

3 napos mézeskalács-sajttorta

Egy igazi fűszeres karácsonyi finomság. A nevét azért kapta, mert a mézeskalácsok és a torta pihentetési ideje miatt 3 nap alatt készül el. Kóstoljátok meg! :)

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...