Életmód 2023.11.05.

5 élelmiszer, ami mindig legyen otthon, ha cukorbeteg vagy

Balogh Lilla

A cukorbetegeknek nincs könnyű dolga, hiszen nagyon meg kell válogatniuk, mik azok az ételek, amik beleférnek a diétába, és nem okoznak bajt. Ha gyorsan kell valamit összedobni, mert sietősek a mindennapok és nincs idő bevásárlásra, akkor ez az 5 tartós élelmiszer nagy segítségedre lehet, ha cukorbeteg vagy.

Cukorbetegként rengeteg szabályra kell odafigyelni, és nem lehet csakúgy bekapni valamit, ha megéhezünk. A tartós élelmiszerek hosszú szavatossági ideje miatt nyugodtan be lehet raktározni ebből az 5 élelmiszerből, hogy legyen mihez nyúlni a konyhában, ha cukorbeteg vagy.

Galéria

Kattints a galériára az élelmiszerekért!

Galéria

Kattints a galériára az élelmiszerekért!

0 / 5

1. Paradicsomkonzerv

A paradicsom konzerv vagy püré hasznos kelléke a kamrádnak, hiszen szinte bármilyen ételt fel lehet dobni vele. Alacsony szénhidráttartalma miatt a cukorbetegek jó barátja és jót tesz szívnek likopin tartalmával, amellett, hogy antioxidánsokban is gazdag.

Fotó megosztása:

2. Magkekszek

Mint mindennel ezzel is csínján kell bánni, mert ezeknek zsírtartalma igencsak magas, köszönhetően a magoknak. Készülhet lenmag, chiamag és szezámmag keverékből. Tökéletes nasi tízóraira vagy uzsonnára, és még a cukor felszívódását is lassítják. Légmentes csomagolásban akár egy hónapig is eláll hűvös helyen.

Fotó megosztása:

3. Quinoa

A quinoa ízre a barna rizshez hasonlít, de sokkal alacsonyabb a szénhidráttartalma, cserébe több rostot és fehérjét tartalmaz. Hűvös helyen, akár egy évig is eláll, ezért ne féljünk nagyobb mennyiséget venni belőle.

Fotó megosztása:

4. Olivaolaj

Bár magában nem fogjuk kanalazni, de jó, ha mindig van egy cukorbeteg háztartásában. Rendszeres fogyasztása a vércukorszint szabályozásában is segít. Szénhidrátmentes és még gyulladáscsökkentő is, de magas kalória tartalma miatt ezt is csak mértékkel fogyasszuk.

Fotó megosztása:

5. Csicseriborsó

Bár magas a szénhidrát tartalma, de a megfelelő mennyiségben tökéletesen beilleszthető diétába is, mert magas a rost-és fehérje tartalma. Konzerv vagy szárított módon jó ideig eláll, és jól áll a leveseknek, salátáknak, de készíthetsz belőle hummuszt is.