Tudtad, hogy a tüzes Bikák imádják a chilis babot? Tarts velünk, mert e havi csillagmenünk további útmutatót tartogat, nem csak Bikák számára!
Igazi chili con carne (Chilis bab 3.)
Amiről mindenki azt hiszi, hogy mexikói, valójában egy olyan étel, ami az Egyesült Àllamok déli államaiból szivárgott át Mexikóba, majd ott tökéletesedett az XIX. század ...
Neked imádnak főzni
Amennyiben április 21. és május 20. között születtél – bármelyik évben is legyen az –, akkor a csillagjegyed Bika. Te vagy az, aki mindig, minden körülmények között tud enni, és ezt nem is szégyelli. A szakácsok, anyósok, férjek álma vagy, mert imádod a bendőd, de egyre nagyon vigyáznod kell, mértéket kell tartanod. Sokat enni és nem mozogni ugyanis, nem egészséges!
Ismertetőjegyeid egyike, hogy imádod a marhahúst, éppen ezért nagyon kedveled a hagyományos magyar ételeket. Legyen szó gulyásról, egy hortobágyi palacsintáról vagy egy jóízű szaftos pörköltről, neked az asztalnál a helyed.
A kedvenc alapanyagaid
Előszeretettel választasz ebédre és vacsorára babos ételeket, talán ezért is vagy rajongója a Bud Spencer-filmeknek. Közel áll hozzád Popeye alakja is, sok emberrel ellentétben ugyanis te is megeszed a spenótot, azt vallod, hogy tud az finom lenni! Nagy kedvenced még a paradicsom, emiatt a paradicsomlevest egymagad is meg tudod enni, és akkor a paradicsomos káposztáról vagy a paradicsomos tésztáról még nem is beszéltünk.
Marhapörkölt 1.
Jó magyar ember szereti a pörköltet. Én magam jópár fajta pörköltet készítettem már el. Ez a pörkölt, kísérleteim egyik szellemi terméke, ami igazán sikeresnek mondható. Az alap ...
Gulyásleves 1.
Ritkán készítek gulyáslevest, egyrészt mert a család nagy része nem lelkesedik érte, másrészt elég hosszadalmas procedúra. Viszont a mostani gulyásleves olyan jól sikerült, hogy ...
Sült spenót tojással vagy kolbásszal
A gyerekeim annakidején nem szerették a főzeléket, hogy mégis valamilyen módon megegyék, "spenót tortát" készítettem nekik. Így mindenki szerette. Ugyanebből a masszából fasírtot is ...
Az ételed sava-borsa
A fűszerek közül a petrezselymet kedveled leginkább a levesekben, de szereted a mentát és a szegfűszeget is. A gyümölcslevesek és a befőttek éppen ezért a preferáltjaid, de megeszed a mentás salátákat és a mojitós édességeket is.
Mézes-mentás almakrémleves
Laura unokám reggel telefonált, hogy munka után feljön egy kis "Nagyós" összebújós beszélgetésre. Kérdésemre a szokásos," ne vesződj Nagyi, nem azért megyek" válasz után ...
Gyümölccsel szép az élet
Mivel majdnem nyári jegy vagy, ezért rengeteg gyümölcsöt és zölsdéget kell enned, ha szereted, ha nem! Legyen az alma, eper, banán vagy körte, találd meg a kedvenced és legalább abból nassolj. Csinálj magadnak gyümölcstálat, az mindenkinek tökéletes megoldás lenne.
Hogy tudjatok miből válogatni, összeállítottunk egy menüt Bikáknak!
Sült petrezselyemgyökér-krémleves
Régóta járt már a gondolataimban, hogy petrezselyemgyökérből is lehetne krémlevest készíteni. Szép petrezselyemgyökeret kaptam ajándékba, így neki is láttam a krémleves ...
Marhasült vörösboros pecsenyelével
Gordon Ramsay Vasárnapi ebéd című könyvében találtam ezt a fenséges receptet. Nem a leggyorsabban elkészíthető ételek közé tartozik, főleg ha az összes köretet elkészítjük hozzá, ...
Mojito macaron
Túl vagyok a harmadik tepsi macaronon, ennek örömére megosztom a receptet, és a trükköket :) Sok-sok kutakodás és még több rettegés előzte meg az elsőt, de mindenkit arra bíztatok, ...
