A céklasaláta jóval több, mint ecetes lében úszó savanyúság, melyet pörkölthöz fogyasztunk. Süssük sütőben ressre, tegyük langyosan télies salátákba, párosítsuk hüvelyesekkel, naranccsal, fetával, és lakjunk jól vele könnyű ebéd gyanánt! Izgalmas céklasaláták itt:
-
1.
Meleg zöldséges gerslisaláta
-
2.
Pirított lencsesaláta céklával
-
3.
Céklasaláta feta sajttal
-
4.
Salat vinehret, azaz kapros céklasaláta lencsével
-
5.
Rosolli, a finn céklasaláta
-
6.
Marinált céklasaláta dióval, kecskesajttal, radicchioval
-
7.
Színes saláta kesumajonézzel
-
8.
Vérnarancsos céklasaláta kecskesajttal
-
9.
Cékla carpaccio
Még több céklasaláta vár itt!
Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!