Biztosan te is tisztában vagy azzal, milyen sok módja létezik a buggyantott tojás elkészítésének. De általában egyik bonyolultabb, mint a másik...Ám, lehetséges, hogy most tényleg megtaláltuk a legegyszerűbbet mind közül! Ehhez az egyszerű trükkhöz csupán egy szilikon muffinformára és forró vízre lesz szükséged, és persze egy tojásra!
A szilikon forma tökéletes formát kölcsönöz a tojásoknak, és segíti az elkészítést
A minap egy videóra bukkantunk az Instagramon, amelyben egy rendhagyó technikát mutattak be a buggyantott tojás elkészítésére.
Cilbir (török joghurtos buggyantott tojás)
A cilbir (török tojás) egy egyszerű sós reggeli, melynek fő eleme a tökéletes buggyantott tojás, amit finom fokhagymás joghurttal, és meleg, pirospaprikás pehellyel felfuttatott vaj- vagy ...
Indiai vöröslencseragu buggyantott tojással
Ez az egyedényes kókuszos lencseragu, azaz dhal buggyantott tojással és spenóttal éppoly tápláló, mint amilyen finom és egyszerű – egy remek recept, amivel változatosabbá és ...
Buggyantott tojásos toast
Ha egy vajas pirítósnál egy kicsit extrábbra vágynánk, ez a tökéletes átmenet.
Ahogy a felvételen is látszik, a tojásokat először szilikon formába kell tenni, majd mehetnek is bele a forró vízbe. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint!
Fontos, hogy a víz semmiképpen se lepje el a formát!
Ha ez megvan, akkor takarjuk le a tojást, és hagyjuk pár percig főni, a legvégén pedig óvatosan emeljük ki a szilikonból. Szuper egyszerű, igaz?
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Még több érdekesség:
