7 szaftos brassói, mely után mind a 10 ujjad megnyalod

A brassói remek egytálétel, mely akkor az igazi, ha a pecsenye nagyon szaftos, a krumpli pedig igazán ropogós. Na meg persze akkor, ha egy kis savanyúság is kerül mellé.

A brassói aprópecsenye ugyan nem egy gyorsan elkészíthető fogás, de abszolút megéri a fáradságot. A jó brassói lényeg annyi, hogy a húsnak igazán masszív szaftja legyen, és a krumpli ne mirelitből készüljön.

  1. 1.

    Szaftos brassói aprópecsenye

  2. 2.

    Brassói aprópecsenye kockaburgonyával

  3. 3.

    Gyors csirke brassói

  4. 4.

    Brassói Györgyi konyhájából

  5. 5.

    A Brassói

  6. 6.

    Brassói a la Pohner Ádám

  7. 7.

    Gyors csibebrassói

Még több brassói itt!

Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!

Címlapról ajánljuk