Szomorú hír: bezárt Budapest egyik top étterme

Alig egy évvel ezelőtt még a 19. legjobb magyar étterem volt a Dining Guide Étteremkalauzában, Baraka néven azonban már biztos nem nyit ki a budapesti étterem. 

A Baraka igazi nagyvárosi fine dining étteremnek számított, ahol egyszerre találkozott a minőség és a kifinomultság, és alapanyagok illetve étlap tekintetében is versenyképes volt bármelyik nagynevű fine dining étteremmel szemben. A Dining Guide információ szerint sajnos a márciusban még csak ideiglenesen bezárt étterem nem nyílik már ki többé.
A Baraka az a hely volt, ahol a vendégkör nagy részét külföldi látogatók adták, így a márciusi étterembezárások valószínűleg túl nagy falatnak bizonyultak a hely számára. A Dining Guide meg nem erősített információ szerint a Vörösmarty tér közelében található egykori étterem helyén a volt tulajdonosok kézműves pékséget terveznek majd nyitni.

címlap: facebook

Hirdetés

Támogatott tartalom

Mirage étterem – Ahol a fővárosi minőség a vidékkel találkozik

A két éve felújításon átesett Mirage egy stílusos, mégis kellemes hangulatú étterem, a környék egyik legkiemelkedőbb vendéglátóhelye. A fürdőkomplexum vonzásában elhelyezkedő Mirage a Hotel Délibáb szálloda éttermeként nagyszabású célt tűzött ki maga elé: amellett, hogy ők a régió egyetlen széles választékú steak house-a, leendő degusztációs menüjükkel a fine dining iránt érdeklődő réteget is szeretnék magukhoz vonzani. Mint mondták, ez a 10 fogásos menü és a marhahúsuk az, ami valóban tükrözi azt a minőséget, amit ők képviselni akarnak a környéken és a hazai gasztronómiában egyaránt.

Címlapról ajánljuk

További cikkek