4 egyszerű besamelhelyettesítő a rakottasod tetejére

A besamel egy csodás, ízgazdag és sűrű mártás, ami megannyi sült és rakott ételt frenetikus szintekre emel. Persze nem mindig tudunk vagy akarunk bajlódni vele: ezekre az esetekre nyújtanak kiváló megoldást az alábbi helyettesítők.

Annak ellenére, hogy a besamel maga igen egyszerű hozzávalókból (vaj, liszt, tej, fűszerek) áll, továbbá, hogy elkészítése sem a legördögibb kihívás, mégis sokan ódzkodnak tőle. Talán azért, mert könnyen lisztízű marad és csomósodik, ha éppen úgy gondolja, esetleg a nagyobb mennyiségű vaj költségeit vagy az időhúzást megspórolandó – az ok maga mindegy is, sokkal fontosabb azonban, hogy ne hagyjuk besamel nélkül a sütőbe tolt finomságokat, inkább kenjük meg őket az alábbi „hamisítványokkal”.

Nézd meg galériánkban a besamel helyettesítőit, a tippekért kattints a képre!

Receptek, ahol a fenti furfang simán működhet:

Cacio e pepe burgonyagratin

Krémes, borsos és sajtos - nagyjából ez a 3 fő jellemzője a Cacio e Pepé-nek. A sós parmezán és a frissen őrölt fekete bors kombinációja a pirult tetejű, ropogós burgonyával új ...

Marhahúsos pásztorpite

Többek közt az angolok egyik legendás étele a pásztorpite -igaz eredetileg bárányhúsból készül-, amit egyszerűbb elkészíteni, mint gondolnánk. Ezzel a recepttel otthon te is bátran ...

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


Ezeket a hasznos konyhai tippeket is tedd el:

Legújabb receptek

Medvehagymás-túrós gnocchi

Az olasz malfatti névre hallgató házi gnocchi/gombóc ihlette az alábbi receptet. Ebbe, a kicsit magyarosabb verzióba azonban tavaszi medvehagyma és tehéntúró kerül, ettől frissebb, ...

Hozzászólások (0)

Címlapról ajánljuk

Ez nem csak gyerekmenü: teszteltük a Meki Minecraft menüjét

A McDonald’s az „Egy Minecraft film” univerzumát repítette el a világ 100 országába, köztük Magyarországra is. Ez a McDonald’s első, kifejezetten felnőtt játék- és filmrajongóknak szóló menüje, amely egyben a lánc történetének egyik legnagyobb szabású globális együttműködése is.

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Lipcsei krémes

A sógórnőmtől kértem a receptet még jó pár éve, azóta én ezt a sütit nem találtam sehol, de lehet más névvel szerepel, mert a neve megtévesztő lehet, mert az ember először ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!