A bejgli nem mindig tartozott a szinte elérhetetlen árú ünnepi édességek közé (főleg, ha az embernek van egy diófája a kertben), de évről évre olyan magasságokba szokott a két alaptöltelék, azaz a mák és a dió ára, hogy sokan kihagyják a menüsorból karácsonykor. Ne tegyük, készítsünk alternatív, jóval olcsóbb tölteléket!
Azért mutatunk pár hagyományosabbat is:
Diós és mákos bejgli élesztős tésztából
A karácsonyi ünnep elképzelhetetlen a bejgli nélkül. Egy baj van vele, általában kireped. Egyszer azt mondta nekem egy elismert cukrász, hogy az a bejgli, ami nem repedt ki, az nem is ...
Meggyes-mákos bejgli
A családom nagy mákrajongó, ezért sokszor terítékre kerülnek a mákos sütemények. Karácsonykor mi más is kerülhetne a süteményes tálra, mint a jól megszokott mákos bejgli, ezúttal ...
Birsalmás-diós bejgli
A megszokott diós és a mákos bejglin kívül számos ízletes töltelékkel gazdagíthatjuk a tésztát. Birsalmával egészítettem ki a diós tölteléket, és annyira finom lett, hogy a család ...
Jöhet a csoki, a kakaó vagy a különféle lekvárok (szilvalekvár, hmmm!), illetve a kókuszreszelék, sőt, a sós változatok is: káposztás, darált húsos, kolbászos receptet is mutatunk!
Kattintsatok a galériára az olcsóbb bejgliötletekért!
5 töltelék a bejglibe, ami jóval olcsóbb, mint a mák vagy a dió
Kókuszos: a reszelék mai napig a megfizethető kategóriába esik, és ha imádjuk a kókuszkrémes süteményeket na meg csokikat, ki állíthat meg minket, hogy pihe-puha kelt tésztába is beletöltsük? Recept itt!
Szilvalekváros: a legkarácsonyibbá alakítható lekvárfajta, hiszen sokan szegfűszeggel, fahéjjal, csillagánizzsal dobják fel. Ha a saját kamrád polcáról emeled le az üveget, abszolút nyert ügyed van, ami az árat illeti! Kend a bejglidbe! Recept itt!
Káposztás-húsos: szavazhatsz a sósra is, ha túl sok az édesség. A darált hús (a drága marhát sertésre, pulykára is cserélheted) isteni lesz az ízes káposztával, kész főétel a kelt tésztával párosítva! Recept itt!
Kolbászos: még egy delikvens a sós bejglik kedvelőinek. Isteni fűszeres, kolbászos, paprikás töltelék kerül ebbe a rúdba. Kóstoltuk, isteni! Recept itt!
Csokis-kakaós: nem gondoltuk volna régebben, de a csoki és a kakaó is olcsóbbnak számít, mint a mák vagy a dió. Keverd a kettőt, és készíts belőlük lágy krémet a bejglidbe, recept itt!
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Ezeket a finomságokat is készítsd el otthon: