Egyél egy jót, és támogasd az Átrium színházat

Az Anker köz szívében található Madhouse étterem szeptemberi séfmenüje ezúttal az Átrium színház köré fonódik majd. Az „Évadnyitó menü” ötödikétől egészen október másodikáig elérhető lesz, a fogások megvásárlásával pedig a színházat támogathatják a vendégek.

Az Átrium továbbra is Budapest emblematikus és fontos kulturális intézményeinek egyike, fennmaradásáért érdemes kiállni. Erre hívja fel a figyelmet az „Évadnyitó menü”.

A fogások nemcsak a színházhoz, hanem az Átrium két ikonikus színészéhez is párosulnak. Farkasházi Réka számára a séf gluténmentes ételeket kreált.

Farkasházi Réka számára a séf gluténmentes ételeket kreált

Így került fel a pácolt kecskesajt mézsörben marinált körtével, kelbimbóval és a burgonyaleves póréhagymával az új étlapra. Brasch Bence igazi húsrajongó, az ő fogása a BBQ kacsamell édesburgonyapürével és wild ale szósszal. Nem véletlen, hogy sok fogásba csempésztek sört, hiszen az éttermet a Mad Scientist kraft sörfőzde csapata vezeti, így alapvetés volt, hogy az új menü fogásai mellé nem hiányozhatnak a sörajánlatok sem. Réka ételeit egy gluténmentes IPA a Popstar egészíti ki. A húsos fogás egy NEIPA-t a DDH Madhouset kapta párul. Piszkor Norbert Executive Chef kihagyhatatlannak érezte a színházi büfés islert, így ez lett az „Évadnyitó menü” desszertje, természetesen ez is malátás verzióban.

Az ételek az Átrium két ikonikus színészéhez is párosulnak

Szeptember 5. és október 2. között minden Átrium menüről megvásárolt fogás és sör bevételének 10%-át a színháznak ajánlja fel az étterem. A Madhouse menüjén ezenfelül láthatóak lesznek a szeptemberi és októberi évad előadásai is, és még egy közönségtalálkozóval is készülnek a vendégek számára az együttműködés alatt.

Brasch Bence igazi húsrajongó

A kampányról bővebb információt a Madhouse Facebook oldalán olvashattok!

Hirdetés

Támogatott tartalom

Mirage étterem – Ahol a fővárosi minőség a vidékkel találkozik

A két éve felújításon átesett Mirage egy stílusos, mégis kellemes hangulatú étterem, a környék egyik legkiemelkedőbb vendéglátóhelye. A fürdőkomplexum vonzásában elhelyezkedő Mirage a Hotel Délibáb szálloda éttermeként nagyszabású célt tűzött ki maga elé: amellett, hogy ők a régió egyetlen széles választékú steak house-a, leendő degusztációs menüjükkel a fine dining iránt érdeklődő réteget is szeretnék magukhoz vonzani. Mint mondták, ez a 10 fogásos menü és a marhahúsuk az, ami valóban tükrözi azt a minőséget, amit ők képviselni akarnak a környéken és a hazai gasztronómiában egyaránt.

Címlapról ajánljuk

További cikkek