Atkins-diéta - könnyedén

Az Atkins diéta az egyik legnépszerűbb diéta hazánkban is. Az új Atkins-diéta - könnyedén c. könyv azoknak segíthet, akik túl bonyolultnak találták az étrend felépítését.

Az új Atkins-diéta - könnyedén

Megjelent a Jaffa kiadó gondozásában Colette Heimowitz Az új Atkins-diéta - könnyedén című könyve. A könyv a szerző szándékai szerint azoknak nyújt iránymutatást, akik már próbálkoztak az Atkins-diétával, de annak szakaszait, felépítését túl bonyolultnak találták.

A megalkotója, Dr. Atkins nevével fémjelzett diéta az Egyesült Államokban született négy évtizeddel ezelőtt. A négy egymásra épülő szakaszból álló étrend alapja a kontrollált, a kezdeti szakaszban rendkívül alacsony, majd fokozatosan bővített napi szénhidrátbevitel.

Egyszerű fokhagymás sült oldalas recept

Az új Atkins-diéta - könnyedén bemutatja a diéta általános alapelveit, és gyakorlati tanácsokat ad a mindennapi megvalósításra heti mintaétrendekkel, receptekkel. Eloszlat néhány, a diétával kapcsolatban az évek során felmerült tévhitet, és sikertörténetekkel mutatja be az elérhető eredményeket.

Gombás-vörösáfonyás szarvasragu

Az interneten találtam valahol ezt a receptet, a hozzávalókat kissé átalakítva megcsináltam a családnak ebédre, és nagy sikert aratott. Nálunk a vadas mellé mindig röstit szoktunk enni, ...

Minden fogyókúrába fogónak, azoknak is, akik az Atkins-diétának fognak neki, tisztában kell lennie azzal, hogy a szénhidrátok szervezetünk alapvető energiaforrásai, kiiktatásuk az étrendünkből szükségtelen, sőt veszélyes. Az ismertetett könyv érdeme, hogy különbséget tesz a szénhidrát típusok között, és eloszlatja azt a tévhitet, hogy az Atkins-diéta teljes szénhidrátmegvonáson alapul. Ugyanakkor személy szerint rendkívül alacsonynak tartom a napi ajánlott szénhidrátbevitelt nem csak a bevezető szakaszban (20 g/nap), hanem az utolsó, élethosszig tartó szakaszban is (<100g/nap). A kiegyensúlyozott táplálkozásban és -fogyókúrában is az ajánlott szénhidrátbeviteli mennyiség a napi energiaszükséglet 50-55%-a. Friss kutatások igazolják, hogy az ennél alacsonyabb szénhidrát-arány ugyan 6 hónapos időtartam alatt nagyobb súlycsökkenéshez vezet, de 12 hónapra vetítve már kiegyenlítődnek az eredmények a kiegyensúlyozott fogyókúrában ajánlott aránnyal. Ugyanakkor kutatások igazolják azt is, hogy a magasabb fehérje-bevitel károsan hat a vesék működésére.

A fentiekre tekintettel minden fogyni vágyónak azt ajánlom, hogy forduljon szakemberhez, dietetikushoz, aki az egyéni körülményeknek, állapotnak megfelelő személyre szabott étrend összeállításával segítheti célja elérésében. Egészségünk megőrzése érdekében továbbá nagyon fontos a megfelelő fizikai aktivitás, ez segíthet minket kitűzött célunk elérésében is.

Legújabb receptek

Aranyló tyúkhúsleves

Mi az? Aranyló, illatos, és minden gondra megoldás. Bizony, egy melengető tyúkhúsleves! Az ünnepekre való tekintettel most hoztunk nektek pár egyszerű ötletet, amivel még ízletesebbé ...

Legegyszerűbb franciasaláta

A leggazdagabb majonézes saláta, ami a kis és nagy napokat is különlegessé képes tenni: az alábbi klasszikus franciasaláta-receptet bármikor elkészíthetjük. Nem akar flancolni, de nem is ...

Címlapról ajánljuk

Ismerd meg a bottargát, és azt is elmondjuk, hogy használd...

A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.

Hering András

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...