Egy áruházlánc nemet mondott a pálmaolajra - az orángutánok pedig nagyon hálásak

A Iceland nevű brit áruházlánc felhagyott a pálmaolaj felhasználásával a saját gyártású termékeikben.    

Richard Walker, a brit Iceland diszkontáruház szóvivője azt nyilatkozta, nincsen olyan, hogy fenntarthatóan termelt pálmaolaj. Ezzel az állítással támasztja alá az áruház, hogy a saját gyártású termékeikből teljes mértékben száműzi ezt az összetevőt. A nagyrészt fagyasztott termékekkel foglalkozó cég határozottan állást foglal abban a kérdésben, hogy lehet-e egyáltalán a trópusi esőerdők súlyos károsítása nélkül előállítani ezt a fontos alapanyagot, ami benne van az otthonokban található termékek40-50 százalékában, a samponoktól a pékárukig.

Az orángutánok nem maguk alatt vágják a fát

De mi a baj pontosan a pálmaolajjal?

  • Az 1990. and 2008. között elpusztult esőerdők 8 százalékáért az olajpálma-ültetvények voltak a felelősek. Az erdőirtás során fedetlenül maradó földterületet az erózió hamar tönkreteszi, a termékenysége is csökken.
  • Az borneói és szumátraiesőerdők pusztulása a vöröses szőrű orángután élőhelyének területét is 90 százalékkal csökkentette az elmúlt 20 évben. Évente 1000-5000 állat pusztul el.
  • A erdőégetések tehetők felelőssé a délkelet-ázsiai üvegházhatású gázokkibocsátásának egy nagy részéért is.
  • A korábban az esőerdőkből élő emberek a pálmaolajültetvények megjelenése után kénytelenek lettek éhbérért munkát vállalni ezeken a létesítményeken. Még a gyerekek is dolgozni kényszerülnek. A helyieknek egyáltalán nincs más megélhetési forrásuk.
Olajpálmaszüret

Többek között a következő termékekben van pálmaolaj: sampon, kész pizzatészta, instant ramen, rúzs, jégkrém, tisztítószer, margarin, csokoládé, keksz, biodízel, szeletelt kenyér, csomagolt kenyér

A Nutella több, mint 20 százaléka is pálmaolaj

És mi a helyzet a fenntartható termeléssel, valóban nem megoldható megbízhatóan, ahogy az Iceland áruházlánc gondolja? Az utóbbi években több vállalat csatlakozott ahhoz az egyezményhez, ami alapján többek között nem irtanak ki erdőket az ültetvények telepítése során, és természetes élőhelyeket nem vonnak be a termelésbe. A cégek folyamatosan egyeztetnek a helyi közösségekkel. A rendszer megbízhatósága már más lapra tartozik, az Iceland mindenesetre nem bízik benne.

Ezt már olvastad az ízHUSZÁR magazinon?

Hihetetlenül cuki gőzgombóc a legújabb rajzfilmsztár

Legújabb receptek

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...