Van, aki a gombócosra esküszik, mások a jégkrémet preferálják, de egy dologban mind egyetértünk: fagylalt nélkül nem igazi a nyár. Ha tehetnénk, egész nyáron fagyiznánk, de azt valószínűleg a pénztárcánk és a vércukorszintünk is bánná. Az otthoni fagyikészítésről viszont sokaknak méregdrága fagyigépek vagy rosszul sikerült jégkásák jutnak eszébe. Pedig vannak olyan egészséges házi fagylaltok, melyeket az otthonunk kényelmében, egyszerűen elkészíthetünk.
Receptajánlónk:
Szotyifagyi
Ha szeretitek az édes-sós desszerteket, akkor ezt a házi, napraforgómag-alapú fagylaltot imádni fogjátok, gyakorlatilag olyan, mintha a pisztáciafagyi olcsóbb, pikánsabb kistesója lenne. A ...
Házi csokifagylalt - fagyigép nélkül
Az ember sokszor megretten a házi fagylaltkészítés hallatán, hiszen egyből azt gondolja, fagyigép is szükséges a művelethez. Pedig nincs is egyszerűbb és finomabb, mint ez az otthon ...
Cukormentes málnás-joghurtos házi fagyi
Egy cukormentes fagyit meglehetősen könnyű elkészíteni otthon, főleg, ha gyümölcsös-joghurtos kombinációban gondolkodunk. A joghurt megfelelő bázisa a fagyinak, a gyümölcs pedig ...
Kattints a képre, és lesd meg a 4 irtó könnyű házi fagyi receptjét!
4 házi fagylalt a bolti helyett, amit te is gyorsan elkészíthetsz
Villámgyors banánfagyi
Sosem dobom ki a túlérett banánt, hiszen azt rengeteg mindenhez fel lehet használni! Belefőzöm a reggeli zabkásába, banánkenyeret készítek belőle, a nagy melegben pedig tökéletes fagyialapként szolgál! Hámozz meg 2-3 banánt, kisebb darabokra törve tedd dobozba, és rakd a mélyhűtőbe. 2-3 óra múlva már el is készítheted a banánfagyidat: egyszerűen dobd be egy aprítóba a fagyott gyümölcsöt, és daráld le.
Az aprítás hatására a banán kissé megolvad, és tökéletes krémes fagylaltot fogsz kapni! Érdemes nyáron mindig tartani pár banánt a fagyasztóban, hogy bármikor elkészíthesd a villámgyors banánfagyit.
Gyümölcssorbet joghurttal
Fagyasztott erdei gyümölcsöt minden nagyobb üzletben lehet kapni, nyáron igazi életmentő lehet, ha van otthon egy zacskóval. A mirelit gyümölcshöz adj görög joghurtot, és turmixgépben vagy botmixerrel daráld le az összetevőket. Ha nem fogyasztasz tejterméket, növényi joghurtot is nyugodtan használhatsz.
A joghurt és az erdei gyümölcs is savanykás, érdemes mézzel vagy agavésziruppal feldobni a fagyinkat. Ha szeretnénk, jégkockatartóba öntve jégkrémet is készíthetünk belőle. A végeredmény: egy könnyed, frissítő, gyümölcsös finomság!
Vegán csokis-mogyorós csoda
A banánfagyi továbbfejlesztett változata olyan, mintha egy egészséges Snickers-fagyit ennél. Pépesíts le két banánt egy evőkanál mogyoróvajjal és fél csésze növényi tejjel. Adj hozzá étcsokidarabokat, és az egész mehet a fagyasztóba.
Nagyjából egy óra alatt meg is dermed a tápláló és teljesen vegán desszert.
Avokádós csokifagyi
Az avokádó meglepő összetevője sok vegán édességnek, desszertnek. Krémes állaga és semleges íze miatt csodás mousse-okat lehet készíteni belőle, és fagylaltnak sem utolsó! Aprítógépben darálj le két érett avokádót. Adj hozzá két evőkanál cukrozatlan kakaóport és ízlés szerint mézet vagy agavészirupot.
Az így kapott krém mehet a fagyasztóba, egy óra múlva pedig már kész is az egészséges, tejmentes csokifagyi!
További nyári ötletek: