A 2020-ban kirobbant koronavírus-járvány az életünk minden területére kihatott. Az élelmiszer-utánpótlásra is hatással volt, nagyon megbonyolította a szállítást, ezért előfordult, hogy néhány termékből hiány lépett fel. A mashed.com szakértők segítségével szedte össze, mely termékekből léphet fel ismételten hiány 2022-ben.
Tejtermék
A 2021-ben fellépett tejhiány a világszerte megjelenő munkaerőhiány mellékhatása volt. Angliában például előfordult, hogy egy farmernak 40 ezer liter teje ment kárba, mert nem talált fuvarozót, aki elvitte volna a feldolgozóba – a szerencsétlen helyzet egyébként részben a Brexit nyomán alakult ki. Mivel nálunk is sok az import tejtermék, fel kell készülni, hogy nem mindig tudjuk majd megvenni mindenből a kedvencünket.
Lazac
A lazac mennyisége inkább a klímaváltozás miatt került veszélybe. A világ vadlazacállományának 40 százaléka Alaszkában található, az utóbbi években pedig igencsak megcsappant a populáció.
Lazacos burgonyagratin
Karácsonyra vagy az ünnepek előtt baráti, családi vacsorának szuper ötlet - gyors, melegítő és nagyon otthonos!
Kapros füstölt lazac kapribogyóval
Frissen vágott kaporral és tört rózsaborssal tekert füstölt lazactekercsek, csodás zöld salátával és egy buja keleties Tokaj Vinaigrette Oriental öntettel.
Thai grillezett lazac
Nem vagyok egy nagy halrajongó. Valószínű ennek köszönhető, hogy 200 receptem közül egyik sem tartalmaz semmilyen halat. A tengeri kütyükkel finoman elvagyok, nagy néha leküzdök egy ...
Csokoládé
A szakemberek már régóta jósolják, hogy hamarosan beüt a csokoládéhiány. Miközben ugyanis a termelés eléggé ingatag lábakon áll, a kereslet rohamosan emelkedik a koronavírus megjelenése óta, hiszen sokan próbálják édességgel boldogítani magukat.
Tészta
A járvány kezdetekor volt már tésztahiány, hiszen sokan spájzoltak be belőle, mivel könnyen elkészíthető, és sokáig eltárolható. A Microsoft híroldala, az MSN szerint idén a klímaváltozás miatt egyre gyakoribb szélsőséges időjárás okán valami hasonlótól lehet tartani.
Grenadírmars, azaz krumplis tészta
A Nyugat-Dunántúlon sokan grenadírmarsnak hívják a krumplis tésztát, amely elnevezés az Osztrák-Magyar Monarchia hadseregének gránátosaitól ered, akik az alacsony költségvetés miatt ...
Színes sonkás tésztasaláta
Maradékfelhasználónak is szuper, de olyan finom, hogy érdemes miatta friss tésztát főzni. :)
Egyedényes zöldséges spagetti
Ez egy eszméletlenül jó kis recept hétköznapokra, húsz perc alatt elkészül, és csak egy edényt kell elmosogatnunk utána! A zöldségek évszaktól és kedvtől függően cserélhetőek. Ha ...
Még több izgalmas cikk:
