9 ízgazdag lecsó a világ minden tájáról

Gondoltad volna, hogy a lecsó nemcsak nálunk számít igazi komfort kajának? Mondhatni, a legtöbb nemzetnek megvan a maga lecsója, fűszeresen, szaftosan vagy épp kápiapaprikával elkészítve. Lássuk a repertoárt, ha távoli tájakra utaztatnád az ízlelőbimbóidat!

A lecsó a nyár ízét, balatoni nyaralásokat, a nagymama dolgos kezét, a saját termesztésű paprikát és paradicsomot jelenti. Ahány ház, annyiféle elkészítési módja van nemcsak nálunk, hanem szerte a világon. Inspirálódj más nemzetek konyhájából, és tégy egy kis csavart a te jól bevált lecsód receptjébe!

  1. 1.

    Pipérade, a baszk lecsó

  2. 2.

    Francia lecsós halfilé (Poisson à la basquaise)

  3. 3.

    Pikáns lecsókrém télire Pugliából

  4. 4.

    Nyári cukkinilecsó

  5. 5.

    Tumbet - a mallorcai lecsó

  6. 6.

    Shakshuka, a Közel-Kelet lecsója

  7. 7.

    Ratatouille, azaz francia lecsó

  8. 8.

    Tökös lecsó rusztikusan

  9. 9.

    Hagyományos lecsó sült kolbászkarikákkal

Még több lecsó itt!

Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!

Legújabb receptek

Csülök sörben sülve

A sörben sült csülök fejedelmi fogás, ráadásul jó kiadós is. Érdemes egy nappal a sütés előtt bepácolni a húst, hogy az ízek jól átjárják és finom szaftos, omlós legyen. Ameddig ...

Mákos-málnás vaníliás mousse torta

Sütésben gyakorlott, tapasztaltabb embereknek ajánlom a torta elkészítését. Sok apró részből áll, ami külön odafigyelést igényel. Fontos a megfelelő dermesztés, pihentetés. Megéri ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...