A lecsó a nyár ízét, balatoni nyaralásokat, a nagymama dolgos kezét, a saját termesztésű paprikát és paradicsomot jelenti. Ahány ház, annyiféle elkészítési módja van nemcsak nálunk, hanem szerte a világon. Inspirálódj más nemzetek konyhájából, és tégy egy kis csavart a te jól bevált lecsód receptjébe!
-
1.Pipérade, a baszk lecsó
-
2.Francia lecsós halfilé (Poisson à la basquaise)
-
3.Pikáns lecsókrém télire Pugliából
-
4.Nyári cukkinilecsó
-
5.Tumbet - a mallorcai lecsó
-
6.Shakshuka, a Közel-Kelet lecsója
-
7.Ratatouille, azaz francia lecsó
-
8.Tökös lecsó rusztikusan
-
9.Hagyományos lecsó sült kolbászkarikákkal
Még több lecsó itt!
Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!
