Karácsony előtt még a legnyugodtabb háztartás is rendezvényszervező céggé avanzsál. A kardinális kérdések nagyjából így hangzanak. Műfenyő vagy igazi? Passzírozott halászlé vagy sem? Mákos vagy diós bejgli? Na és persze: otthon készített vagy vásárolt?
A tökéletes bejgli számos kritériumnak kell, hogy megfeleljen: először is a külseje legyen márványos, de nem repedt. A töltelék és a tészta 50-50 arányban legyen jelen, nem lehet se túl száraz, se túl szaftos, ne tegyük se túl forró, se túl langyos sütőbe...a lista végtelen. Nem hibáztatunk, ha úgy döntesz, idén inkább a profikra bízod - szerencsére számos cukrászda és pékség kínál már valóban zseniális bejglit.
Lássuk az ízHUSZÁR kedvenceit, avagy 8 bejglilelőhelyet, ahol garantáltan nem fogsz csalódni:
Babka
Házilag készülnek, és a klasszikus mákos és diós mellett gesztenyés változat is rendelhető mazsolával vagy mazsolátlanul. Még ajándékba, vendégségbe sem utolsó, hiszen csodás csomagolásban vehetik át, akik időben megrendelik.
550 gramm/rúdÁr: 2500 Ft
Erdős és fiai
Az Erdős és fiai Cukrászdába nemcsak a bejgliért, hanem a csodaszép karácsonyi kirakatért is érdemes elzarándokolni. A klasszikus ízek mellett van pisztáciás (és a fagyijukból kiindulva ez is zseniális, higgyétek, mi kóstoltuk), szilvalekváros-diós, rumos-gesztenyés és csokis-marcipános is. Csak aztán győzzetek választani...
500 gramm/rúdÁr: 2100 Ft-tól 3400 Ft-ig
Cake Shop és Cake Shop Healthy
Sallay Fanniéknál a márványos tészta lehelet vékony, a töltelék gazdag, szaftos és illatos, amikor beleharapsz, roppan és olvad. Pluszpont, hogy egészséges részlegükben, a Cake Shop Healthyben cukor-, glutén-, tejmentes, vegán illetve teljes kiőrlésű lisztből készült variációkra is lecsaphattok. Sőt, ha siettek, akár vidékre kiszállítást is kérhettek!
500 gramm/rúdÁr: 2250 (sima) – 2550 (mentes)
Édes Sári
A cukiság újbudai megtestesítője, az Édes Sári hagyományos sütijei mellett négyféle bejglivel vág neki a karácsonynak. Ők voltak azok, akik a nyitás után nem sokkal már a környék nagy részének bejgliellátmányáért feleltek, nem véletlenül. A szilvás-marcipános nekünk is nagy kedvencünk.
500 gramm / rúdÁr: 1800-2000 Ft
Hauer Cukrászda
Van, hogy mi is csak a megbízható minőségre vágyunk. A Hauerben nem a legőrültebb ízkombinációk várnak, de a házias, szaftos bejglikben garantáltan nem fogtok csalódni. Mákos és diós ízekben elérhetők.
500 gramm/rúdÁr: 2500 Ft
KIOSK
Még nem maradtatok le semmiről, ha a KIOSK házias töltelékkel teli bejglijére vágytok. A mákos, diós vagy gesztenyés bejgli mellett klasszikus karácsonyi sütemények is várakoznak: hókifli, zserbó, mézes krémes is akad a kínálatban.
500 gramm/rúdÁr: 2600 Ft
Panificio Il Basilico
Már-már a nyugalom megzavarására alkalmas ez a mennyiségű töltelék, amit Szabi, a pék a bejglirudakba pakolt. A mezőny egyik legdrágább darabjairól van szó, de a hozzánk hasonló szaftosbejgli-rajongóknak ez az igazi menyország.
500 gramm/rúdÁr: 2500-3500 Ft-ig
Pataki Cukrászda
A Pataki Cukrászda nagyban űzi a bejglirendelést. Konkrétan futárszolgálatot csináltak, amivel a tradicionális recept alapján, természetes (és jófajta!) alapanyagokból készülő finomságokat szállítják.
500 gramm/rúdÁr: 1950-2800 Ft-ig
