Vékony- vagy vastagtésztás (részemről az előbbi), jól megpakolva, vagy éppen hogy csak az íze kedvéért, klasszikus feltéttel vagy valami exkluzív újítással - ezek az örök pizzadilemmák. Na meg persze a mennyiség - elég csak egy fél, vagy jöhet az egész is? Kalória és szénhidrát szempontjából ez azért nem mindegy!

Kivéve persze, ha az ember "okosan" csinálja. Mint pl. az alábbi recepteknél, ahol a hagyományos tésztaalapot valami mással váltották ki a szakácsok, így születtek meg ezek az igazán szénhidrátszegény pizzák, adagonként kevesebb, mint 30 g szénhidráttartalommal.

Ha a feltétekkel a saját fejünk után megyünk, akkor azért figyeljünk azok mennyiségére és az alapanyagokra is, mert egy kolbászos-szalámis-duplasajtos feltétverzió gyorsan eltünteti a szénhidrát- és kalóriaszegény tésztánk érdemeit.

Olvastad már?

50 Ironman. 50 nap alatt. 50 államban.

1. 

   1.

   Szénhidrátszegény pizza gfanni konyhájából

2. 

   2.

   Darálthús alapú pizza

3. 

   3.

   Paleo karfiol pizza

4. 

   4.

   Egészséges pizza-lepény

5. 

   5.

   Brokkoli alapú pizza Grétitől

6. 

   6.

   Lisztmentes pizza

7. 

   7.

   Egészséges pizza lisztmentesen

8. 

   8.

   Paleo cukkini pizza