Minden nap ugyanaz a menet - meló, hazafele közért (aka bolt), ott a szokásos kenyérféle, felvágott, sajt, zöldség, rizs csirke, csokika. Családnak vagy csak magadnak. Előbbi esetében vagyonok elköltése. Hazamész, ledobod a cuccod, nekiállsz főzni holnapra, közben bekapsz egy kiflit, iszol egy teát, esetleg egy rántotta, majd film/sorozat/gyerekfektetés stb, és alvás.
Tedd picit kellemesebbé a vacsorád, adj magadra picit, legyetek újra jó barátok a napzáró étkezéssel!
1. Változatosan, ne olyan szigorúan
Nem kell ragaszkodni ugyanahhoz, csak mert olcsó/megszoktad/egyedül vagy - a csirkét néha cseréld halra vagy egy jó sertéscombra, zöldségfasírtra, a trappista helyett vedd a gyerekkori kedvenc parenyicát, néha iktasd be a favorit üdítőd vagy csokid, és a tömött tönköly kenyér helyett is befér néha egy friss, jó minőségű bagett.
Zabpelyhes zöldborsófasírt
Hús nélkül is lehet finom fasírtot sütni. Íme egy recept, ami zabpehellyel, zöldborsóval és sajttal készült.
Tengeri halfilé "ázsiai" stílusban
Az "együnk minden héten halat" otthoni kampányom e heti étele. Érdemes kipróbálni!
Mozzarellás spenót sertéscomb csíkokkal
Imádom a spenótot! Köretnek, salátába, fő fogásként, túróval, tölteléknek... szóval bárhogyan.
2. Főzz, ne csak hidegre legyen időd
Tudjuk, időhiány - oké, de egy jó kis omlett vagy lecsó seperc alatt megvan, és egy natúr csirke párolt zöldséggel sem nagy etvasz. Frissen, szezonálisan - kényeztetés a lelkednek ez is, hiába apróság.
3. Teríts meg!
Ne csak egy mosás és egy ágylehúzás közt, a pult felett állva kapkodd be a kiflicsücsköt, add meg a módját. Ülj le az asztalhoz, ezúttal ne az ágyban egyél, ha ott szoktál, legyen helye a szép tányérnak és pohárnak, szalvétának, és mehet az asztalra egy csokor virág is.
4. Menj ki
A kertbe. Az erkélyre. Vagy csak nyiss ablakot, ha teheted. Naplementében, egy szuperlangyos nyári estén érezni a levegőt, miközben eszel, esetleg kiülni egy parkba, a fűbe piknikezni a barátokkal, családdal - kiváló!
5. Kapcsold be a kedvenc zenéd
A film elvonja a figyelmet a kajáról - mellőzd, a tévével együtt, szerintünk. Inkább tedd be a kedvenc zenéd, főzz arra, ülj asztalhoz, és egyél! Meg dúdolj. Remek példa:
6. Nyisd ki azt a bort
Miér ne lehetne néha hétköznap is inni egy pohárral? Csak állj meg ott! Nyisd ki a fél éve ott álló üveget, és koccints - akár magaddal is.
7. Hívj át valakit
Ha egyedül ennél ma is, ne tedd. Hívd át vacsizni a pasid/csajod, a legjobb barátnőd, esetleg anyukád vagy a kollegád az irodából való induláskor. Pár óra, és hidd el, feldobjátok egymás estéjét.
...és ezeket láttad már?
Ezeket olvastad már?
Te mihez kezdesz az első falattal? Harapod vagy töröd, ha...
Mert az első falat fontos - te ezeket az ételeket harapod vagy töröd elsőre? Közvéleménykutatunk!
Brecz Judit
Csúnyán leégett a zománc öntöttvas edényed? Ez a legjobb és...
Szoktál használni zománcozott vasedényt? Előfordul néha, hogy leégetsz benne valamit, igaz? Mint Julie a boeuf bourguignon mondjuk? Ez az olcsó és szuper módszer segít!
Brecz Judit
5 dolog, amit még nem csináltál egy üres üveggel
Mert az üres üvegedet nem csak a kukába hajítva tudod hasznosítani - oldj meg vele hétköznapi problémákat a konyhádban, figyelj!
Brecz Judit
17 étel, amiben nem tudsz nem valami egész mást (is)...
Arcot látni mindenbe lehet - ételekbe, fába, bútorokba, növényekbe. Mi most az első csoport ékes tagjait hoztuk el, elég viccesek, nézzétek!
Brecz Juditvia thekitchn
