HÉTFŐ: Gyros házilag

Nem kell érte a sarki büfébe menni, otthon is bátran nekiláthatunk a zöldségekkel és hússal teletömött tekercs elkészítésének. Ma frissen ehetjük ebédre, holnap hidegen vihetjük az irodába!

KEDD: Pirított csirkemáj grillezett lecsóval

Keddre nem hús, hanem máj érkezik, mégpedig a nyári lecsózások előszeleként grillezett paprikával és paradicsommal. Így nem lesz olyan nehézkes, a zöldségektől frissítő és könnyed ebéddé válik.

SZERDA: Mexikói achiotés csirkés tortilla

Ha még nem unjuk nagyon a tekercselést (és ugyan miért is unnánk?), készítsünk tortillát szerdán. Fűszeres csirkével, csodás öntettel, megannyi zöldséggel: az ilyen ételeknél nem éri meg semmivel spórolni.

CSÜTÖRTÖK: Tavaszi rakott spárga

Még abszolút kihasználhatjuk a zsenge tavaszi alapanyag jelenlétét, készíthetünk például csütörtöki ebéd gyanánt szaftos rakott spárgát. Bőven jut majd belőle vacsorára is, legyünk bármilyen éhesek is délben!

PÉNTEK: Banh Mi Xiu Mai – vietnami húsgolyós szendvics

Vietnám illusztris húsgolyós szendvicse manapság már egészen ismert a nagyérdemű körében: olyannyira, hogy otthon is nekiláthatunk a megfőzésének. És miért ne tennénk így? A végeredmény egy isteni, különleges szendó lesz.

SZOMBAT: Retro strandos burger

Ugyan még korán van a strandszezonhhoz (bár már hálistennek nem kell rá sokat várni), de a burgerezéshez egyáltalán nem. A hétvége első napján izzítsuk be a grillt vagy a serpenyőt, süljenek a húspogácsák, készüljenek az echte strandhangulató szendvicsek, ahogy kell.

VASÁRNAP: Lecsós szelet vegyes körettel

A héten úgy néz ki, dominál a lecsó, sebaj, lassan úgyis elérünk abba a kellemesen lusta nyári időszakba, amikor úgyis minden a paprikáról, paradicsomról szól majd. Ez a lecsós szelet méltó felütése lehet ennek a korszaknak, készítsük el a kedvenc köretünkkel vasárnap.