7 nap, 7 étel – dekadens őszi fogások, pillanatok alatt

Rengeteg lehetőség rejlik az őszben: a zöldségek és más szezonális alapanyagok, a fűszerezés mind lehetővé teszik számunkra, hogy gazdag, kényeztető fogásokat tegyünk az asztalra. De mivel ilyenkor sem jut túl sok idő a konyhai munkálatokra, mindezt meglepően gyorsan kell megtennünk. Persze pánikra semmi ok, a lenti receptekkel ez szinte gyerekjáték lesz.

Vétek lenne csak azért kihagyni a legfinomabb őszi ételeket, mert úgy érezzük, hogy nincs időnk elkészíteni őket otthon. A gyors fogások és a szezonális komfortreceptek két halmaza ebben a lenti összeállításban találkozik, a metszetben pedig csupa finomságot találhatunk.

HÉTFŐ

Édesburgonyás mexikói rizses hús

A mexikói rizses hús receptjéért kattints ide

Nagyon egyszerűen elkészíthető pikáns rizses hús csirkével és édesburgonyával: ez az étel minden, ami egy lassan induló őszi hétfőre kell. Gyors és finom, imádjuk. Itt elolvashatod a receptet.

KEDD

Vegán gombaszósz karfiolrizzsel

Nézd meg a gombaszósz receptjét itt / Fotó: Gombagasztro

Az őszi erdő bőséges kincsei a gombák: minél többfélét használjunk fel a szószhoz, akkor lesz igazán finom. Most rizstejszínnel készítettük, de hagyományos tejszínnel is kiváló. A receptért kattints ide!

SZERDA

Kelkáposzta-főzelék

A jó kelkáposzta-főzelék lelke a fűszerezés. Önmagában is nagyon finom, de egy jó pörkölttel vagy fasírttal még ízletesebb. Készítsük el, olyan szuper, őszi zöldségek főszereplésével, mint a kelkáposzta és a krumpli. Ha megfőznéd, itt a recept!

CSÜTÖRTÖK

Gyöngyhagymás-gombás csirkeragu

Ide kattintva elérheted a gombás csirkeragu receptjét

Egyszerű, de annál finomabb ebéd vagy vacsoraötlet, amit mindenki imádni fog. A csirkétől tápláló, a gombától őszies, a gyöngyhagymától pedig izgalmas lesz. Készítsd el csütörtökön, itt a recept!

PÉNTEK

Szőlős-diós csirkés wrap

A wrap receptje itt található

Egy nagyon elegáns, őszies maradékfelhasználó ötlet, ami egyben szuper irodai ebéd is lehet. A saliba tehetünk apró sajtfalatokat is, annyival is dekadensebb lesz a tekercs. Ráadásul percek alatt elkészül. Itt a recept!

SZOMBAT

A legfinomabb sütőtökburger

Ha ősz, akkor sütőtökszezon, és ha sütőtökszezon, akkor tengernyi szuper és változatos recept. Ezek a hús- és tejtermékmentes sütőtökburgerek igazán kiadósak, egészségesek és szuper ízletesek. Tökéletesek egy gyors ebédhez vagy vacsorához. A recept abszolút megfizethető összetevőkből áll, az elkészítés pedig minimális erőfeszítést igényel. Ha van affinitásotok az sütőtökhöz, akkor ez a hamburger lesz az egyik kedvencetek. A recept itt található!

VASÁRNAP

Csőben sült kelbimbó zöldségágyon

A csőben sült kelbimbó receptje itt található

Ez ám az igazi csőben sült zöldség! A répa-burgonya-póré hármasa szuper alapot képez az ízletes kelbimbónak. Ha kipróbáljátok, tuti, hogy legközelebb is így csináljátok. Receptért kattints ide!

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!


Még több őszi finomság:

Hirdetés

Támogatott tartalom

Tartós árcsökkentés: 2021-es árakkal találkozhatsz az ALDI-ban

2024. november 21-től illetve 28-tól 57 közkedvelt zöldség, gyümölcs és friss hús árát tartósan csökkentettük, hogy valódi segítséget nyújtsunk a magyar családok számára. Az a célunk, hogy a mindennapi bevásárlást pénztárcabarátabbá tegyük – nemcsak az ünnepek előtt, hanem hosszabb távon is, hiszen a kedvező árak a karácsonyi szezon után is megmaradnak.

Hirdetés

Támogatott tartalom

Elkészítettük a Bosch „MUM, de jó!” Ünnepváró Receptverseny első helyezettét,...

Lezárult a Bosch Ünnepváró Receptversenye, amire több, mint 140 recept érkezett. A három dobogós helyezés mellett egy különdíjat is kiosztottunk lelkes feltöltőink között. Az első helyet Judit69 nevű felhasználónk nyerte adventi kalácsával. A receptet a Bosch háziasszonyával, “Fűszeres” Bodrogi Eszterrel mi is elkészítettük, miközben leteszteltük a verseny főnyereményét, a Bosch MUM 5 konyhai gépet. A végeredmény egy szaftos, álompuha kalács lett, amely gyors finomság karácsonyra, mégis egyedi, ötletes és mutatós az ünnepi asztalon.

Hirdetés

Támogatott tartalom

Legújabb receptek

Aranyló tyúkhúsleves

Mi az? Aranyló, illatos, és minden gondra megoldás. Bizony, egy melengető tyúkhúsleves! Az ünnepekre való tekintettel most hoztunk nektek pár egyszerű ötletet, amivel még ízletesebbé ...

Legegyszerűbb franciasaláta

A leggazdagabb majonézes saláta, ami a kis és nagy napokat is különlegessé képes tenni: az alábbi klasszikus franciasaláta-receptet bármikor elkészíthetjük. Nem akar flancolni, de nem is ...

Címlapról ajánljuk

Ismerd meg a bottargát, és azt is elmondjuk, hogy használd...

A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.

Hering András

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...