HÉTFŐ: Nyári cukkinilecsó

Szívesen eszel nyáron lecsót, de nem annyira csíped a paprikát? Akkor ez a recept neked lett kitalálva! A cukkinilecsó lényege ugyanis az, hogy (a klasszikus magyar lecsókhoz képest) kevés paprika és paradicsom mellett lédús cukkiniből készíted. Sőt, a nyári időszakban feldobhatod sárga cukkinivel vagy akár sárga koktélparadicsommal is.

KEDD: Nagyon tejfölös frankfurti leves pirított virslivel

Úgy gondoljuk, hogy manapság az egyik legnépszerűbb magyar ételnek számít a frankfurti leves, melynek Frankfurthoz csupán a virsli miatt van köze... A kelkáposztával telepakolt mesés étel receptje ugyanis Budapesten született meg. Ha igazi autentikus verziót szeretnél hörbölni, akkor nem hiányozhat belőle a pirospaprika és a tejfölös habarás.

SZERDA: Krémes-szaftos muszaka

Képzelj el egy olyan fenséges ételalkotást, amiben az elősütött mesés padlizsánszeletek mellett fenséges paradicsomos-húsos ragú és besamelmártás is helyet kapott. Igen, tudjuk, hogy ez az étel egy kicsit pepecselősebb, de könnyedén letudhatod vele az ebédet és a vacsorát is.

CSÜTÖRTÖK: Kapros-tejfölös cukkinifőzelék

A cukkini viszonylag semleges ízű, így bátran fűszerezheted fokhagymával és zöldfűszerekkel, például kaporral, tárkonnyal vagy kakukkfűvel. Főzelékként sűrítsd könnyed tejfölös habarással, amitől sokkal krémesebb lesz az állaga. Mi most egy ilyen csuda receptet mutatunk neked!

PÉNTEK: Resztelt pulykamáj vörösborosan

Mi teljesen odavagyunk a májért, hiszen annyiféle változatos módon lehet elkészíteni, és olcsó is. De az biztos, hogy a legegyszerűbb és leggyorsabb akkor lesz, amikor sok hagymával összepirítod, köretként pedig petrezselymes krumplit dobsz mellé. Tálaláskor ne feledd a csemegeuborkát sem!

SZOMBAT: Egyszerű zöldbabfőzelék

Íme egy mesés nyári étel, amely frissen szedett zöldbabból, jó adag tejföllel, fokhagymával és egy leheletnyi füstös pirospaprikával készül. Tükörtojással vagy fasírttal hihetetlen kiadós, de önmagában is fenséges és könnyed. Most egy nagyon gyors receptet hoztunk neked!

VASÁRNAP: Lecsós pot pie

A pot pie lényege, hogy a tölteléket képző ragut kisebb, ramekin-szerű formákba töltik, és ezek tetejét fedik be tésztával. Általában húsos töltelékkel készítik, de mi a nyár slágerével, vagyis lecsóval töltöttük meg. Most itt az ideje, hogy te is elkészítsd ezt a finomságot!