Jelzők, melyek egy nemzet konyháját jellemzik: paprikás, hagymás, húsos, tejfeles, szaftos és laktató. Ezekből pedig már mindenki tudja, hogy a magyar konyháról van szó, aminek sajátos ízvilága összetéveszthetetlen más országok ételeivel. A héten a magyar konyha utánozhatatlan kedvenceit tálaljuk tányérra, amikből az asztalnál ülők majd mind repetázni akarnak.
Nézd meg a galériában milyen magyaros ételeket ajánlunk a hétre, a receptekért kattints a képre!
A magyar konyha kedvenceit hoztuk el a hétre
HÉTFŐ: Gulyásleves marhahúsból, csipetkével
Indítsuk a hetet egy ízes, laktató gulyáslevessel, ami még a szokásosnál is kicsit tartalmasabb. Ahány ház, annyiféle metódus, hogyan készülhet, mi most egy alföldi stílusú kanalaznivalót hoztunk nektek, aminek alapja a kellően fűszeres pörköltalap, ahogy kell.
KEDD: Hortobágyi palacsinta egyszerűen
A hortobágyi palacsintát senkinek nem kell bemutatni, hiszen klasszikusa a magyar konyhának. A pihe-puha palacsintatésztából nem kell sajnálni a szaftos tölteléket, és természetesen a tejfölös habarás is kötelező eleme ennek az ízekkel teli csodának.
SZERDA: Csirkepaprikás a javából
Az omlós csirke, a paprikás a szaft és a puha nokedli szentháromságaként ismert csirkepaprikás kicsik és nagyok kedvencei közé tartozik. A hét közepére pont tökéletes lesz, hogy a maradék napokhoz megadja a lendületet.
CSÜTÖRTÖK: A legszaftosabb rakott krumpli ropogós baconszórással
Tegyük ezt a csütörtököt emlékezetessé egy nagyon szaftos rakott krumplival, de olyannal, amit biztosan nem először és utoljára készítesz el. Az ízig-vérig magyaros egytálételnek a szaftossága az extra zsíradékban rejlik, ezért ne sajnáljuk megöntözni egy kis vajjal vagy sertészsírral. A pirított baconkocka a tetején már csak ráadás.
PÉNTEK: Puha burgonyás lángos
A közelgő hétvége na meg a dolgos hétköznapok megünneplése alkalmából szuper választás kedvenc strandételünk. Az egyszerre ropogós és puha tészta feltétjeként a kötelező tejföl-sajt-fokhagyma trióján túl extrákat is választhatunk: lilahagyma, bacon vagy jalapeno? Ezekben biztos nem fogtok csalódni.
SZOMBAT: Szaftos bakonyi sertésszelet
A gombával puhára főtt bakonyi sertésszeletet még a szomszédban is meg fogják kívánni mennyei illata miatt. Egy nagy adaggal a családnak, és biztosan senki nem marad éhes a rizzsel, tésztával vagy éppen nokedlivel összeboronált szeletek után. A piacról beszerzett friss savanyúság és a tejföllel való tálalás teszi teljessé az élményt.
VASÁRNAP: Hagyományos nyári lecsó
A nyár megunhatatlan slágere a lecsó, amiből mindenkinek megvan a maga jól bevált receptje. Alapja a paprika, paradicsom, hagyma hármasa, ami kolbásszal, zsírral, szalonnával kiegészülve válik teljessé. Mindezt tálalhatjuk plusz rizzsel, tojással vagy akár tarhonyával, de a szaftot kitunkolni csakis kenyérrel ér!
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Még több nyári ötlet, recept és finomság vár: