Újabb hét következik, és megint előttünk 7 nap, amikor valami finomat és táplálót szeretnénk az asztalra varázsolni. Dobjuk fel a saját és családunk immunrendszerét tél végi vitaminbombákkal! Cékla, bab, sütőtök, káposzta, alma, sárgarépa, hagymafélék várnak rátok immunerősítő heti receptajánlónkban:
HÉTFŐ
A hetet egy kiadós, krémes, és hagymától hemzsegő levessel indítjuk. Lehet sima fokhagyma, sokféle hagyma, de akár csak vöröshagyma is, a lényeg, hogy elűzi a bacikat!
Fokhagymakrémleves sajtos pirítóssal
Valószínűleg nincs olyan fokhagymarajongó, aki ne kóstolta volna meg ezt a selymesen krémes csodalevest legalább egyszer. Házilag viszont már jóval kevesebben készítik el, pedig az egyik ...
Sokhagyma-krémleves
Készüljetek, mert itt a hagymanirvána! Viszonylag ritkán szoktunk hagymakrémlevest főzni, pedig az egyik legfinomabb levesféle, ha jó minőségű alapanyagokból készítjük el. Most ...
Francia hagymaleves vajas pirítóssal
A kiindulópont Julia Child hagymalevese volt, de az marha alaplével készül, nincs benne szerecsendió, ellenben van brandy, úgyhogy más ez, de mégis nagyon hasonló. A lényeg: szánjunk rá ...
KEDD
A második nap sárgarépa kerül az asztalunkra: nemcsak rostdús, de tele van béta-karotinnal, illetve az ebből származó A-vitaminnal, ami hozzájárul a fehérvérsejtek, így például a limfociták szaporodásához, amelyek az adaptív immunrendszer támaszai a testben. Süsd meg így!
SZERDA
Kelbimbó bacon-nel, almával és hagymával
Szerdán mini kelkáposzta, azaz kelbimbó a választásunk, amit almával és hagymával dúsítunk, ezek pedig mind-mind egészséges téli alapanyagok. A bacon pedig csak ráadás!
CSÜTÖRTÖK
Gyors, egyszerű, és hús nélkül is laktat! Az édesburgonya remek béta-karotin- és káliumforrás, és édeskés íze miatt gyerek és felnőtt egyaránt imádja. Feldobhatod hússal, egyéb zöldségekkel is, de így is pazar egytálétel!
PÉNTEK
Pénteken flancolunk egy kis olaszos rizottóval. Most a cékla a jolly jokerünk, ami a legszebb színű, organikus, földízű gyökérzöldségünk, és egészen olcsó. Tanuld meg a rizottókészítést ebből a videóból!
SZOMBAT
Toszkán bableves sütőtökkel és fodros kellel (Zuppa Frantoiana)
A szombati ebéd főfogása maga a leves lesz tele fehérjedús és olcsó babbal, béta-karotinban dús sütőtökkel és répával, no meg fodros kellel, ami Amerikában például superfood. Lakj jól ma ezzel!
VASÁRNAP
Vasárnapra egy könnyed, gyomorkímélő retró desszertet hoztunk egy ízes-télies almakompót képében. Az alma évszázadok óta ismert emésztéssegítő, könnyű, egész olcsó és finom rostforrás, nincs, aki ne szeretné!
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Ínyenc receptek itt várnak:
