Nyár van, a családok útra kelnek, és ahhoz, hogy az ötpercenként elhangzó "éhes vagyok" kérdés felcsendüljön, elég, ha egy gyerek van az utastérben. Hogy ti se kapjatok idegbajt szülőként, a táplálkozás minősége is kielégítő legyen (azaz a csoki-csipsz duót kikerüljük), és a kocsi se legyen tiszta morzsa valamint kajaszag, mi ezeket ajánljuk.
(Természetesen kikerülhettek minden problémát azzal, hogy mindig megálltok enni és kocsin kívül morzsázni, vagy ha hűtőládát visztek, hiszen abban akár osztrigát vagy cigánypecsenyét is cipelhettek, de ezt a 2 opciót most mellékesnek tekintjük.)
1. Kölesgolyó
Az egészségesebb megoldás, ha ragaszkodunk a csipsztematikához, és ami fontos, hogy EGY harapásra (bekapásra) letudható, azaz jobb esetben nem morzsáz.
2. Házi müzliszelet
Egészséges, már ha nem cukrozzuk túl, nem esik mindenfele, alakíthatod a gyerekek kénye-kedve szerint, és tápláló is. Tökéletes nass.
Zabsüti müzlivel PeZsuRitól
Imádom a müzlit, a zabpelyhet... és imádok este a tv előtt nassolni... ezért született ez a sütiféle... nagyon egészséges, jó az emésztésnek és finom is :-)
Házi müzliszelet cookingwithfantasy konyhájából
Már rég keresem a tökéletes receptet, és végre megtaláltam, ami tényleg gyorsan elkészül és nagyon finom. Á. is megette, és még kért is belőle újabb adagot. Ez már jelent valamit! ...
3. Golyók
A golyóforma nasi (az egy falat végett) mindig beválik - lehet édes vagy sós, a lényeg, hogy a kókuszreszeléket a szemetelés miatt, a csokibevonatot pedig az olvadás miatt kerüljük.
Mákos golyó mogyoróval töltve
Első szakácskönyvem (1967-ből) egyik remek receptje. Karácsonykor készítem.
Sajtos puffancs Norbi konyhájából
Dédmamám régi, családi receptje. Ma már csak mi szoktuk sütni sajnos. Imádjuk, amiért olyan puha és sajtos, abbahagyhatatlan!
4. Fasírtgolyók
Ugyanez húsból vagy zöldségből, fasírtként szintén jollyjoker - apró falatok a család minden tagjának.
Répás-burgonyás fasírt
A petrezselyemtől és a répától tavaszias lesz. Pirospaprikát nem teszek bele, mert akkor sok savat csinál. Ha lapos korongokat sütünk, akkor hamburgerbe is jó, de henger formára is ...
Sütőben sült tárkonyos fasírtgolyók
Sokáig nem próbálkoztam fasírt sütéssel, mert nagymamim csodálatos fasírtját semmi sem utánozhatja. Aztán rátaláltam Muci receptjére, ami mennyei és egyszerű, így neki köszönhetem, ...
Zöldborsós húsgolyócskák
Ha nincs idő nagy ünnepi fogást főzni, ezek a falatkák könnyen elkészíthetők. Nemcsak az ünnepi vendégjárásban, de más alkalmakkor is megvendégelhetjük a barátainkat ezzel az ...
5. Szendvics - okosan
A felvágottak többsége megizzad és megbuggyan a melegben több órán át, így inkább sült húsos, zöldségkrémes, fasírtos, szalámis/kolbászos megoldásokat ajánlunk. A tejtermékeket + a tojást inkább kerüljük!
Egészben sült disznócomb (sült hús)
A gyerekeim hidegen, kenyérre kenve szeretik a legjobban, így mindig többet készítek.
Padlizsánkrém 13. - mézes
Néha, ha már a könyökünkön jön ki a vajas-sajtos-szalámis kenyér kombó, illetve a rántotta, virsli és társai, mindig beújítok valami szendvicskrém kreálmányt. Ez a krém is a ...
Fűszeres házi kolbász
A házi kolbász receptje és elkészítése, egyszerűbb mint gondolnánk.
6. Magvak
Dió, mogyoró, kesu, pisztácia: ezek nagyobbak, és a szotyinál és tökmagnál jóval kevesebb szemetet hagynak maguk után - inkább ezt rágják, mint a mi fülünket!
7. Zöldség- és gyümölcsdarabok
Közhely, de ha cuki csíkokra vagy kockákra vágod nekik a répát, zellerszárat, ubit, vagy az almát, körtét, dinnyét, barackot, banánt, ellesznek vele - egészséges is, és nem is morzsáz egyik sem!
És Ti miket visztek az útra?
Ezeket olvastad már?
6 tipp, hogyan rendszerezd a fagyasztódat, ha jót akarsz
A fagyasztó a konyhák fekete lyuka - mindent benyel, feneketlennek látszik, de mégsem az. Egy óvatlan pillanatban rájössz, hogy muszáj előtúrnod valamit, és akkor jön a baj.
Brecz Judit
Válaszd ki a legédesebb dinnyét 5 lépésben
A görögdinnye vásárlása mindig nagy dilemma: a boltban hosszasan állhatunk a zöld gömbök előtt, kopogtatva, szagolgatva őket, beszélve hozzájuk, és még ezek után is simán lehet, hogy amit hazaviszünk, nem lesz olyan édes. De akkor mégis mire figyeljünk?
Brecz Judit
5 okos tipp, hogyan hűtsd le magad, ha nincs pénzed...
A légkondi drága, a beszerelése macerás? Szerencsére, számos olyan házi praktika van, ami segít, hogy a kánikulában nélküle is kellemesen hűsölhessünk.
Nosalty
3+1 tipp, hogy újra beinduljon a fogyás
Minden életmódváltás során eljön az a pillanat, amikor a fejlődés stagnál, a fogyás megáll. Ilyenkor jó tudni, hogy mi a következő lépés, ahelyett, hogy feladnánk az egészet.
Suri Andi edző
