A legtöbbünknek elképzelhetetlen a karácsony autentikus halászlé nélkül. De otthon passzírozgatni, tisztítani a halat, ezt már a legtöbben sokkal nagyon macerának tekintjük. Ha nincs a családban, baráti körben egy főzőzseni, aki kizárólag ennek a fogásnak szenteli az idejét, akkor azt javasoljuk, hogy idén rendeljétek meg a halászlevet! Csomó időt megspóroltok, amit aztán pihenéssel, együtt tölthettek el. Következnek tippjeink, honnan érdemes beszerezni:
Receptajánló:
Zalai pontyhalászlé halgombócokkal
Az ünnepi asztal egyik főszereplője, a végtelen viták kiváltója, a leves, amiről mindenkinek van egy jó sztorija. Tudjuk "ahány ház, annyi szokás, ahány ház, annyiféle halászlé", ...
Karácsonyi tuti siker halászlé
A jó halászlé titka a friss hal, a kiváló minőségű magyar fűszerpaprika és egy jó recept! Ez a mi kedvenc szegedi verziónk, harcsával.
Korhely harcsahalászlé
Nem vagyok egy halrajongó, de próbálom megszeretni. A korhely halászlevet étteremben ettem először, és annyira ízlett, hogy már akkor eldöntöttem, ilyet megtanulok készíteni. ...
Halkakas Bisztró
1074 Budapest, Dohány utca 36.
A Halkakas arról híres, hogy csakis hazai halakból készült fogásokat szervíroznak – az idei halas kínálatunkban sincs ez másképp, természetesen készültek rendelős ajánlatokkal az év legszebb ünnepére. Levesből kétféle, ponty már adagonként 1950 Ft-ért, harcsahalászlé 2150 Ft-ért vásárolható, de az én nagy kedvencemet, a túrós csuszás harcsapaprikást is csomagolják elvitelre, 2750 Ft-ért. Különlegesség a hallal töltött káposzta, ezt adagonként 2350 Ft-ért lehet kipróbálni.
Keszegsütő
1132 Budapest, Váci út 6.
Bár a legendás Váci úti Keszegsütő elsősorban keszegekre specializálódtak a tulajdonosok, de azért senki ne gondolja, hogy itt nincs helye más, hagyományos halételnek. Sőt! Az idei különlegesség a füstölt harcsás lencseleves, rendeléseket leadni pedig már december 3-tól egészen 20-áig lehet. Kérhetőek minden mennyiségben a szokásos halászlevek és sült halak is az ünnepi menühöz.
Öreghalász Étterem
1042 Budapest, Árpád út 20.
Az Öreghalászban is nagy tradíciója van a halas ételeknek, az újpestiek egyik első számú kedvence a hely, ahol idén vegyes halászlevet lehet majd rendelni 1990 Ft/adag áron. Ha egzotikus halakat próbálnátok, azt is érdemes, van fogas, cápa, kecsege, békacomb és halételek széles repertoárja. Bővebb infoért figyeljétek a Facebook-oldalukat!
Bock Bisztró, Vendéglő a Kisbíróban
Eldorádó
1084 Budapest, Rákóczi tér 7. (Rákóczi Csarnok)
A Rákóczi téri kis csodabisztró házias ízeivel nagy kedvencem, egyenesen a Rákóczi Csarnokban találjátok őket, amolyan piacbisztróként. Az ünnepekre ők is készültek, méghozzá Eldorádó-halászlevet készítenek szaftos, gazdag lével, pici vörösborral összefőzve, amihez pontytörzset adnak 2190 Ft-os adagáron. Előrendelni természetesen muszáj, a Facebook-oldalon keresztül december 18-ig lehet megtenni.
Dunagyöngye Halászcsárda
2400 Dunaújváros, Szigeti út 2.
A legendás dunaújvárosi csárdában pontyos vagy harcsás verziókkal várnak: mindkettő 7-7 l, 16 dkg vagy 20 dkg harcsafilét tartalmaznak, szóval igen kiadósak! Átvenni 23-án és 24-én lehet a porciózott halleveket, 1890 vagy 2490 Ft/adag árakon.
Gulyás Étterem
7632 Pécs, Siklósi út 45.
A híres Gulyás Étterem idén sem hagyja törzsvendégeit halászlé nélkül: a drávai irdalt halászlé gyufatésztával, autentikusan már 1800 Ft-ért, ugyanígy drávai irdalt vegyes halászlé gyufatésztával 2600 forintért lesz kapható, de készülnek harcsapaprikással is! Átvétel 24-én személyesen, vagy akár házhoz szállítással is kérhető!
Ezeket olvastad már?
10 tipp a tökéletes mézeskalácshoz
Mindig kőkemény lesz a mézeskalácsod, összeragad a tészta, vagy nem sikerül a cukormáz? Akkor most jól figyelj, idén ez nem fog előfordulni!
Országh Kitti
Végre kiderült: ennyit költünk és vásárolunk karácsonykor
A Jófogás online felméréséből kiderült, hogyan karácsonyoznak a magyar internetezők, és mennyit költenek.
Nosalty
5+1 tipp, hogyan főzz, csomagolj és állíts fát karácsonykor, hogy...
Beléptünk az adventi készülődés időszakába, ezért mi előajándéknak egy igazi zero waste útmutatót adunk nektek, hogy széppé és egyben környezetbaráttá tegyük az ünnepet.
Antal Éva Ráhel
5 kedves konyhai ajándék, amivel meglepheted a nagyid
Ó, azok az édes nagymamák! Szívünknek olyan kedvesek, ráadásul kiteszik a lelküket értünk...a konyhában is. Könnyítsük meg a dolgukat ezekkel az ötletes ajándékokkal!
Macsuga Viktória
