Valljuk be, a gyorséttermekről sok hír járja, csak éppen az nem, hogy egészséges ételeket és italokat kínálnának. Hoztunk pár közkeletű hiedelmet, melyek városi legendaként terjedtek szerte a világban, így nálunk is.
1. tévhit: a mekis shake-ek nem is tartalmaznak tejet
Ez egy időben annyira elterjedt ez a hír, hogy a McDonald’s kénytelen volt szimpla shake helyett milkshake-ként hivatkozni a termékekre, sőt, a vállalat honlapjának gyakori kérdések szekciójába is felkerült a téma. Olyannyira nem igaz ez a mítosz, hogy a shake-ekbe fagylalt kerül tejszínnel, aminek a fő összetevője ugyebár a tej.
2. tévhit: aStarbucks frappucinói rovarokból (is) készülnek
Oké, ez igaz lehetett 2012-ig, amikor is a vásárlói felháborodásokra reagálva a kávézólánc végleg kivonta termékeiből ezt az összetevőt. A kárminvörös színezékkel ugyanis nagyon szép pirosas színt lehet elérni, ez pedig a bíbortetűből származik, melynek porított változatát előszeretettel használja fel az élelmiszeripar. A színes frappucinókhoz a cég is szívesen használta, de mára az összes italukból eltüntették a kárminos színezéket.
3. tévhit: a mekis burgerek nem romlanak meg
Hamis állítás, ami abból ered, hogy a terjesztői szerint a mekis burgerek annyira tele vannak tartósítószerekkel, hogy azok már megromlani sem képesek. Amikor azonban a Food Lab tesztelte ezt az állítást, azt találták, hogy a hamburgerek idővel kiszáradnak, ugyanúgy, mint a szárított hús vagy a házilag készített hamburgerek.
Receptajánló:
Szaftos hamburger
A jó hamburger egyetlen dolgon múlik - a húspogácsa minőségén. A pogácsa negyede, húsz százaléka ideális esetben marhafaggyú - ha megkéritek a hentest, összedarálja nektek! Innentől ...
4. tévhit: a KFC mutáns csirkékből készíti az ételeket
A génmódosított élelmiszerektől való félelem még érthető, Magyarországon azonban tilos GMO-élelmiszert forgalmazni. A nagyra nőtt, injekciózott csirkék rémképe azonban a KFC őshazájában, Amerikában sem áll a valóság talaján.
KFC sült csirke
Állítólag ez a titkos KFC recept. Hogy így van-e, azt tesztelje le mindenki maga, de az tuti, hogy oltári finom!
5. tévhit: a sült krumpli biztosan vegán
Aki vegán, az tudja, hogy minden összetevőlistát a saját szemével kell látnia, mielőtt bárhol rendelne. A sült krumplival sincs ez másképpen, mert az előállításához simán használhatnak állati eredetű zsiradékot, akár tejet is (!).
A tökéletes sült krumpli
Nem az alapanyagokban, hanem a technikában rejlik a recept különlegessége. A végeredmény belül puha, kívül ropogós burgonya lesz. Íme a tökéletes sült krumpli Anthony Bourdain nyomán.
6. tévhit: a tojásos McMuffinban nincsen tojás
Ez sem igaz. A McMuffin teljes értékű, tiszta tojást tartalmaz, emiatt nem kell aggódnod. A kiegyensúlyozott, egészséges reggelihez persze ennyi nem elég, és törekedni kell, hogy minden fontosabb tápanyaggal ellássuk a szervezetünket, de megnyugodhatsz, a mekis szendvicsekben a tojások nincsenek felhígítva.
Te milyen mítoszokat hallottál?
Ezeket olvastad már?
Ezeket olvastad már?
Megmutatjuk, hogyan főzd-süsd helyesen a CSIRKECOMBOT
A sült csirkecomb az egyik legjobb, legfinomabb hétvégi finomság, amit el tudunk képzelni – tippjeinkkel tuti te sütöd majd a legjobbat!
Országh Kitti
Miért kell kipróbálnod a tejfölt sütéshez is? Mutatjuk!
Tejfölt a sütéshez? Mesélünk róla egy kicsit, hogyan használd életed legjobb süteményeihez!
Országh Kitti
9 konyhai technika, amit mindenképpen ismerned kell
Alapvető technikák a konyhában, amiket ismerni kell ahhoz, hogy sikerüljön a legegyszerűbb fogás is! Te melyikkel állsz hadilábon?
Országh Kitti
A legjobb trükkök a nyers tészta letakarítására a nyújtódeszkáról
Te is hezitálsz nekiállni a kenyérsütésnek, mert túl sok a macera az elpakolással? Megértjük! Jön viszont néhány trükk, amivel sütés után minimalizálhatod a takarítás idejét!
Országh Kittivia RD
