A heti vacsoramenü összeállításakor olyan recepteket is válogattunk, melyekről talán nem is gondolnád, hogy hamarjában összedobhatóak – fánk, Kentucky-csirke...
Kentucky csirke
A KFC úgy hirdeti a csirkecombját, mint "11 secret herbs and spices", vagyis 11 tikos fűszer- és gyógynövény. Az interneten se szeri, se száma, a "titkos receptet" ígérő ...
Az már biztos, hogy a héten olyan finom dolgokat készítünk, melyekről azt gondolnánk, hogy nemcsak az összeállításuk, hanem megsütésük, megfőzésük is minimum egyórás hadjárat a konyhában. Kiderül, hogy fánktésztát viszonylag gyorsan, pár perc alatt is összedobhatunk, hogy aztán sebtiben röpüllhessen is a forró serpenyőbe. Az egyik legnépszerűbb csirkét – Kentucky-módra készítjük most – házi sült burgonyával, vendégeknek is simán kínálhatjuk akár hétköznap is, egészen újszerű élmény a kukoricapelyhes bundában sült csirkefalatok. A spaghetti alla puttanesca klasszikus olasz étel – kellemesen csípős, kellően paradicsomos, pikáns, olívabogyókkal összeforgatott tésztaétel. Ne maradjon el a szokásos heti krémleves se, most éppen zellerből, tejszínesen és levesgyönggyel esszük! Péntekre azért nagyobb gasztroprojektekbe már nem vágnánk a fejszénket, de a sült camambert-rel mégis az az érzésünk támad, hogy extra köröket tettünk a konyhában az aznap esti vacsoráért.
Szép hetet mindenkinek!
{ GALÉRIA = title:5%20vacsora%20%C3%A9henk%C3%B3r%C3%A1szoknak, 1,0,2,4,3 }
