A legbizarrabb variációról, amikor tényleg egészen morbid dolgokat képesek egyesek pizzára sütni, most eltekintenék, de Nórával összeállítottunk egy ötös listát azokról az élelmiszerekről, melyeket nem tennénk a pizzánkra, viszont gyakorta látjuk barátaink tányérján.
1. Ananász
Nem és nem. Tudjuk, hawaii pizza egyeseknek a mennyországot jelenti, de nem fér a fejünkbe, hogy hogyan illeszkedik össze a sonka és az egzotikus gyümölcs párosa, főleg egy jóféle vékony pizzatésztán. Az ízkombináció számunkra érthetetlen, valaki pizzafalatozás közben egyszer csak megkívánta az ananászt, ráejtett egy darabot a pizzára és arra gondolt: „hmmm, ez nagyon jó?!”
Szalámis calzone
Fontos, hogy jól megkeljen a tészta, mert egyébként kenyérlángos lesz belőle, és nem pizza. Az is lényeges, hogy jó vékonyra nyújtsuk a tésztát. Puha és ropogós pizza lesz a ...
Töltött pizza buci
Különleges story nincs, kézbe vehető, könnyebb fogyasztani, és elcsomagolni is. :)
Mini calzonék
Pizza változatosan. Ebből az adag tésztából nagyjából 12-14 db kis 5 centis calzone lesz.
Töltött pizza kolbásszal
Ezt a receptet Andi konyhája oldalán találtam. Már sokszor elkészítettem, és mindig ugyanolyan finom! :)
Sajtos-csirkés calzone
Ez a story is hasonló, mint a többi, egy olyan történet, amikor valami megszületik a gondolataimban, persze ahogyan én csinálnám, és ezt a gondolatot megvalósítom. Szerintem nem kell ...
Calzone hús nélkül
Csak egy Catan (stratégiai társasjáték) partira hívtuk a barátainkat, és vacsorára készítettem nekik calzonét, vagyis töltött pizzát. Máskor a gyerekeknek készítek reggelire vagy ...
Calzone 4.
Kis családom nagyon szereti a pizzát, így sűrűn neki kell állnom. Kipróbáltam ezt a variációt is, szerintem nagyon nyerő :-). Igyekeztem nagyon részletesen leírni, de valójában kis ...
Töltött pizza sonkával-gombával
Nagyon régi receptfüzetben találtam rá erre a töltött pizzára. Hiába kerestem a füzetkén az évszámot, nem találtam, de az talán mond valamit, hogy olyan pesti telefonszámok vannak ...
2. Pizzamozzarella
A mozzarella önmagában, főleg a bivalytejből készülő, melyhez csak igen ritkán adódik szerencsénk, ha egyáltalán, isteni találmány, tésztaételek egyik legkelendőbb hozzávalója, nyáron amúgy is kiemelt szerepet kap a sült zöldségek mellé. Viszont a nyúlós pizzamozzarella néven árusított tejszármazék az, aminek tényleg se íze, se bűze – ezzel a lendülettel papírlapot is lehetne sütni a pizzára.
3. Pizzakrém
Ezek a „legveszélyesebbek”, mert sosem tudhatod, hogy milyen ízű lesz, amit a pizzádra kensz. Jó-jó, elolvasod a címkét, de biztosra sosem mehetsz, persze a gyorsaság oltárán áldozandó ez egy vészmegoldás, de néha az ízfokozók annyira elnyomják a minimális, természetes paradicsomízt, nem beszélve a rengeteg sóról, hogy nem győzünk liternyi vizet csapolni a csapból az elfogyasztása után.
4. Felvágottak, szalámik
Ezek általános hozzávalói egy pizzának itthon, kivéve, ha a házhoz szállító cégek érezhetően a legolcsóbb, legvacakabb minőségűt tálalják elénk: akárcsak a pizzakrémen, ezeken is azonnal érződik, hogy mennyi a mesterséges anyag bennük.
Virslis-koktélparadicsomos pizza
Egy új receptet próbáltam ki a tésztára. Máskor dupla liszttel és 2,5 dkg élesztővel, no meg kevéske olajjal készül a pizza. Ez sem rossz, nem lett se túl vékony, se túl száraz. Épp ...
Pizza házi pizzaszósszal dianaturától
Nagy pizza fanok vagyunk! A friss tésztából készült pizza, az egyik legnagyobb kedvencünk, de igazán azóta imádjuk, amióta a férjem pizzaszószával megspékelve és a kész pizza tetejét ...
Házi sonkás pizza Ciccke konyhájából
Hosszas családi kupaktanács eredménye volt a hó végi menü: pizza! Hála Nerovedova szuper tésztareceptjének, egy élesztőn kívül semmit nem kellett vennünk hozzá (a költség rovatot ...
Kolbászos pizza Ciccke konyhájából
Olcsó, gyors és finom ebédre volt szükség, ami nem terheli meg a pénztárcát így hónap végén. A pizzára esett a választás, mi pedig háziasra vettük a figurát. A végeredmény: ízes, ...
Margherita pizza ahogy Évi néni készíti
Ez a legalapabb pizza. A pizza nálunk mindig elfogy. Ezzel is csak így voltunk. Fiam és barátja pillanatok alatt végére jártak.
Pizza 17. - gorgonzolás
Ezt a sajtot sokan nem kedvelik erős íze miatt, de így pizzán érdemes kipróbálni, mert nagyon finom.
Pizza Margherita
Ennek a pizzának a receptje állítólag 1889-ből származik, mikor is I. Umberto olasz király feleségének, Margherita királynének arra támadt kedve, hogy megízlelje a pórias pizzát. A ...
5. Csirkehús, csirkemáj
Nóra a csirke különböző alkatrészeit nem tudja elképzelni a pizzán, és hát valljuk be, valahogy tényleg bizarrnak, nem odaillőnek hat egy csirkemájas pizza. Ebben az ételben az lenne a jó, ahogyan az olaszok is valójában szeretik: sok paradicsom, rukkola, legjobb sajt – egyszerűen, de istenien. A csirke valamiért agyonnyomja a légies kelt tésztát.
