CITROM: a sima fehérecet ideje lejárt: gondolj bele, mennyivel különlegesebb, gusztább és fincsibb lesz, ha a végén frissen facsart citromot csöpögtetsz a főzelékbe, sőt, a főzés vége fele némi reszelt citromhéjjal is megspékeled? Ha curryvel vagy kurkumával főzöd rá, még inkább a citromot ajánljuk!

KURKUMA: a kurkuma giga egészséges, csodás színű, egészen semleges ízű, gyulladáscsökkentő fűszer, melyet Indiában például mindenbe beleszórnak – az itthon ismert currypor színét is ő adja. Ha nem akarod túlfűszerezni-csípőzni a krumplifőzeléked, de nyitott vagy az újra, menjen bele kurkuma!

CURRY illetve CURRYPASZTA: a csípős, intenzív ízek kedvelőinek favoritja lesz. Ruházzunk be currypasztára, ha jót akarunk, lehet vörös, zöld vagy sárga változat is, épphogy csak egy kiskanálnyi kell belőle, és kókuszkrémmel sűrítsük, úgy lesz a tuti. Ha currypor van otthon, az is megteszi, de nem lesz olyan fűszeres és csípős tőle. A korianderzöld ne maradjon le!

KÓKUSZKRÉM (aka kókusztej): isteni habaráshelyettesítő vegán módra, enyhe kókuszos, extrán krémes beütéssel. Kipróbáltuk, tapasztalatból beszélünk! Mehet mellé friss korianderzöld vagy petrezselyem is! Előbbivel muszáj kipróbálni!

FRISS ZÖLDEK: nem muszáj babérlevelet és/vagy szárított majoránnát használnunk, legyünk bátrak, és a fenti hozzávalókkal együtt kombinálva mehet friss petrezselyem és vagy koriander is a krumplifőzelékünkbe, jó sok!