Kötözött sonka, füstölt sonka, vagy csak úgy sonka... Ha vegetáriánus vagy, valószínűleg most a húsvéti frászt hoztuk rád. De sonka nélkül is lehetsz jóllakott az ünnepen, nem kell koplalnod a terített asztalnál!
Húsvéti répasüti
A répa és a narancs nagyon jó párosítás, nem véletlenül használják együtt italokhoz is. Ez a tészta még két nap múlva is szaftos marad, nem szárad ki. A gyerekek biztosan szeretni ...
Húsvéti menü minden vegának!
Ha nem eszel húst, húsféléket és tojást, de tej és tejtermék bármikor jöhet, nincs könnyű dolgod egy hagyományos ünnepi vacsora elkészítésénél. De ne csüggedj, segítünk, íme, a menüajánlatunk:
További lakto-vegetáriánus receptekért kattints ide! >>
Ricottás olívakrémmel töltött sült paprika
Az ilyen és ehhez hasonló egyszerű falatokat különösen kedvelem nyáron. Nem csak egészséges, de irtó könnyen elkészíthető, nem utolsó sorban mutatós is. Hálás vendégváró falat ...
Friss házi sajt lilahagymával
A héten munkából hazafelé menet sikerült elcsípnem az autót, ami friss házi tejet, sajtot szállít házhoz. Jópofa tehénfoltos autó, folyton a "Boci-boci tarkát" játssza. Néha, mikor ...
Körözöttel töltött paradicsom
Nagyon várom már a tavaszt! Az igazi tulipánokra sajnos még várni kell, de ezzel a mutatós finomsággal már most pár szálat az asztalunkra varázsolhatunk! :) Én húsvétkor a nyuszis ...
Spenótos-ricottás rétes burek formában
Amikor Horvátországban nyaraltunk a tengerparton, mindig strudlát ettünk, ami végülis ugyanaz, mint a mi rétesünk, csak sós, azóta a receptre vadászom az interneten. Aztán múltkoriban ...
Rafaello golyók Pussycat konyhájából
Gondoltam húsvéti ajándékba is jó lesz. Műanyag dobozban a hűtőben, vagy ha nincs meleg akkor a spejzban is sokáig eláll. (Ha meg nem esszük.) A cukor mennyiségét én legközelebb ...
Ha ovo-vegetáriánus vagy, azaz sem tejet, sem tejterméket, sem húsféléket nem fogyasztasz, de tojást igen, itt találod a neked való fogásokat:
Még több ovo-vegetáriánus receptet itt találsz! >>
Zöldségleves csurgatott tésztával
Természetesen víz helyett használhatunk húslevest (vagy leveskockát). Ha húslevessel főzöm lestyánnal, hanem zöldpetrezselyemmel ízesítem. Amikor a csurgatott tészta helyett krumplit ...
Tavaszi tarhonya
Tarhonya tabouleh néven egy gasztromagazinban találtam erre a receptre. Grillezett húsok mellé szerintem kitűnő.
Tojásos nokedli Klarixa konyhájából
Nagyon szeretjük, mert gyorsan készen van, és isteni finom.
Vörösboros muffin
Íme egy nagyon finom és puha muffin, melyben többek között mandula, étcsokoládé, vörösbor, kakaó és fahéj gabalyodik egymásba.
Ha sem a tejtermékek, sem a tojás nem szerepel a "tiltólistádon", kiváló húsvéti menüt állíthatsz össze magadnak és vendégeidnek:
Lakto-ovo-vegetáriánus receptek között itt böngészhetsz! >>
Húsvéti mese-hidegtál
Húsvétkor is érdemes elővenni a kreativitásunkat. A gyerekek meghálálják a törődést, szívesen, mosolygósan befalják az ehető díszítést! Ez csak pár ötlet, amelyet ...
Céklás-túrós rétes
Valami pink édességet szerettem volna kitalálni, de nem gondoltam, hogy ilyen egészséges is lesz! A fóliában sült cékla igen édeskés, ezért is jó párosítás édes, túrós réteshez.
Négysajtos saláta
Húshoz köretnek készült, magában is finom fokhagymás pirítóssal. Ha sok maradék sajt felhalmozódik, egyik formája a felhasználásnak. Másik kedvencünk: egy edényben összeolvasztom a ...
Húsvéti répasüti
A répa és a narancs nagyon jó párosítás, nem véletlenül használják együtt italokhoz is. Ez a tészta még két nap múlva is szaftos marad, nem szárad ki. A gyerekek biztosan szeretni ...
Ha sem a hús, sem a hal, sem a tejtermékek, sem a tojás nem hoz lázba, csupán zöldségek, gyümölcsök és gabonafélék szerepelnek az étrendedben, itt a neked összeállított húsvéti ebéd vagy vacsora:
Tippek és tanácsok vegánoknak >>
Aszalt szilvás répasaláta
Ízbolygó blogjáról származik a recept, melynek kipróbálásáért múltkor hatalmas adag aszalt szilvát szereztem be. Akkor répa hiányában csak gurmé csirke készült, de ma érkezett a ...
Illatos gyömbéres sárgarépa-krémleves
Gyömbéres recepteket keresve akadtam erre levesre.
Trüffeltorta ahogy Receptműves készíti
Érdekes kérést kaptam az egyik kedves ismerősömtől, mely szerint a diétája közepén családi ünnepre szeretne készíteni egy tortát. Eddig nem is lett volna bonyolult, már pörögtek is ...
Vegán sárgarépás süti
Imádom a vegán konyhát, nagyon szeretek kísérletezni, hogy mit mivel lehet helyettesíteni, milyen alapanyagból mit lehet kihozni. Sok sárgarépa volt itthon, így ezt ötlöttem ki ezúttal. ...
