Mindenki hibázhat, főleg a nagy karácsonyi hajrában. Hogy vendégeid elégedettek legyenek, te pedig nyugodt az ünnepek alatt, tarts talonban pár dolgot a hűtődben.
Minden napra egy kis kolbász…
Igen, jól olvasod. Könnyed esti vacsorának ideális, amit a vendégeknek is nyugodt szívvel szervírozhatsz, ha a délelőtt főzött ünnepi menünek már nyoma sincs! Egy a lényeg: ne pánikolj, készíts hidegtálat, amiből mindenki kedvére csipegethet.
Tömd meg a mélyhűtőt is!
Nem számítottál nagy esti vendégseregre? Töltsd fel a mélyhűtőt is gyorsan, könnyedén kisüthető ételekkel, amik ebben az esetben életmentőnek bizonyulnak majd. Hidd el, senki sem fog megkövezni érte!
4 sajtos rántott golyók
Sajt, sajt, és még több sajt! Igazi partikaja, rengeteg sajttal, ropogós panírban, az esti meccs mellé vagy a hétvégi bulihoz! Nem lehet abbahagyni! :)
Kolbászos mini pogácsa
A pogácsából ezerfélét ismerünk, lehet burgonyás, hagymás, sajtos, tepertős, szalonnás, túrós vagy akár káposztás is. A méretük is variálható, kicsi-nagy-óriási. Nálunk most ...
Csirke Cordon Bleu
Nagy kedvencem a Cordon Bleu. Az eredeti svájci recepttől igencsak eltér. Én mindig így készítem, szerintem így a legfinomabb. Mindig sokat készítek, és le is fagyasztok belőlük, így ...
Bejgli túltengés ellen
Karácsony és a bejgli szorosabb kapcsolatban már nem is állhatna egymással. De jóból is megárt a sok, sokszor már karácsony másod vagy harmadnapján mindenki bejgli túltengéssel küzd. Kapd elő a hűtőből a jolly jokert: egy jégkrémtortát vagy csokis, brownie-s ízű fagylaltot hidd el mindenki díjazni fogja.
Apró falatkák
Amik ugyancsak könnyen kisüthetők forró olajban. Sajttal, paradicsomszósszal töltött ízletes pizza batyukat a család (leginkább) apraja, de valószínűleg a nagyja is értékelni fogja. Apró falatkák, amik egy üdítő vagy pohár bor mellé kitűnő társak és hűen várnak majd a hűtőben.
Leveles tésztába göngyölt sajtos virsli, 3 féle mártogatóssal
Mindenki kedvenc partifalatkája, a leveles tésztába göngyölt virsli, most sok-sok sajttal és 3 ellenállhatatlan mártogatóssal tálalva. Vigyázat, 5 perc alatt eltűnhet az egész tepsi, ...
Tartsd szem előtt: vedd lazábban az ünnepeket és a készülődést, ne az idegösszeomlásról, kapkodásról és stresszről szóljon, hanem a családról és a pihenésről!
Ezeket olvastad már?
6 tipp: így készítsd fel a konyhád az ünnepekre
Egyszerű, de mutatós megoldások, amikkel feldobhatod a konyhád az ünnepi időszakra. Inspirálódj!
Németh Orsi
Előtte-utána: egy lepukkant konyha új élete
Nehéz meglátni a fantáziát ebben a kicsit múlt századi, sötét otthonban, de egy kreatív házaspárnak sikerült. Az eredmény pedig valami egészen elképesztő!
Németh Orsi
Katie Holmes házába kérdés nélkül beköltöznénk, ráadásul most ELADÓ!
Stílusosság, elegancia és visszafogottság. Leginkább ezek a jelzők jutnak eszünkbe Katie Holmes-ról, akinek otthona is a színésznő stílusjegyeit hordozza.
Németh OrsiCímlapkép: iStock
