A fogyni vágyókat tapasztalataim szerint szigorúság szerint két nagy csoportba lehet osztani:
- az egyik csoportba tartozók nem tudnak tiltások nélkül élni, és ha valaki egy kicsi diétahibát is elkövet, azonnal pellengérre állítják, vagy saját maguk süllyednek el az önhibáztatás-lelkiismeret-furdalás bugyraiban,
- a másik csoportba tartozók képesek rugalmasan kezelni a helyzetet, odafigyelnek az étrendre, az életmódra, önállóan járnak el.
Személyes véleményem szerint hosszútávon ez utóbbi stratégia előnyösebb. Ha életmódváltásról beszélünk, akkor az alapszabályokat saját, egyéni (!) életmódunkra alkalmazva, minden helyzetben (vidéki kisbolt, étterem, nyaralás, vendégség, üzleti ebéd, fogadás stb.) fel tudjuk majd találni magunkat anélkül, hogy kívülállóvá válnánk, anélkül, hogy magyarázkodni kellene étrendünk miatt.
Nézzünk meg három - sokak szerint - "kőbe vésett szabályt", amelyeket érdemes rugalmasan kezelni!
1. Fogyókúra alatt nincs süti, csoki, sült krumpli, rozéfröccs!
Arról már többször írtunk és már közhelyesen is hangzik, hogy lehet fogyókúrázni a bikiniszezonra készülve, de sokkal érdemesebb egy egész életre szóló életmódváltásban gondolkozni. Nem érdemes elfelejtkezni a nyár utáni időszakról sem: akkor hogy is lesz? Visszajönnek a kilók a következő tavaszig? Őszintén szólva, általában igen.
Ha viszont képesek vagyunk nem kampányfogyókúrában, hanem életünk végéig tartó egészséges életmódban gondolkozni, akkor nyilvánvaló, hogy nem tilthatjuk el magunkat örökre kedvenc (ám kevésbé egészségesnek titulált) alapanyagainktól, ételeinktől. Legyen ez akár a sültkrumpli, a csokoládé, a fagyi vagy a sütemények, fröccs vagy pohár sör a teraszon.
Ezekkel az ételekkel kapcsolatban két dologra kell figyelnünk: milyen gyakran fogyasztjuk ezeket az ételeket és milyen mennyiségben? A gyakoriságot belőhetjük max. heti-kétheti egy alkalomra, de ez akár lehet ritkább is. Én pl. nagyon szeretem a tűzön sütött szalonnát, eszem is - évente egyszer vagy kétszer, barátokkal kint a kertben.
És mindezt természetesen megfelelő mennyiségben. A sültburgonya-köret legyen kis adag, és fogyasszunk mellé nagy adag friss salátát, de ha sütőben készítjük, tényleg alig kell aggódnunk miatta. Fagyiból is beérhetjük 1-2 gombóccal, tejszínhab és csokiöntet nélkül, csokiból meg táblányi helyett legyen egy kis bonbon, lassan elfogyasztva.
Ami szerintem fontos még, hogy ha kényeztetjük magunkat, akkor olyan, minőségi étellel tegyük, amit igazán szeretünk. Heti-kétheti kis csoki-, édességadagunkat ne "pazaroljuk" el műanyag cukrászsütikre, kakaómentes csokoládékra.
2. Csak saláta. Mindennap.
Én mondjuk nagy salátarajongó vagyok, sőt, testsúlycsökkentés idején is ajánlom az étrendekbe, ez azonban nem jeleni azt, hogy minden nap kell salátát enni, és hogy csak salátát lehet enni. Bár saláta van ezerféle, biztos vagyok benne egyébként, hogy mindenki megtalálná a maga ízlésének valót, ha eleget próbálkozna. De ha nem megy, nem kell erőltetni, mert annak nem sok értelme van. A megfelelő mennyiségű zöldségfogyasztás nem csak salátákon keresztül valósítható meg, persze a zöldségételek esetében is kulcskérdés az elkészítési mód.
Hagyományos görög saláta
Forró nyári napokon a tökéletes vacsora - percek alatt elkészül, üdít, laktat, és nem utolsó sorban nagyon finom!
3. Tilos a szénhidrát
A fogyókúrák örökös alapeleme: a (megkülönböztetés nélküli) szénhidrátok korlátozása vagy teljes tiltása. Kevesen tudják azonban, hogy a zöldségek, a diófélék, a hüvelyesek és a gyümölcsök fő tápanyaga is a szénhidrát. Nyilvánvaló, hogy nincs egészséges életmód zöldségfogyasztás nélkül - azaz nem lehet jó irány, ha eltiltjuk magunkat a szénhidrátoktól. Tegyünk különbséget az egyszerű- és összetett szénhidrátok között, helyezzük ez utóbbiakra a hangsúlyt, és napi energiabevitelünk 45-55%-ára lőjük be a szénhidrátmennyiséget, lehetőleg ötszöri étkezésre elosztva.
Egy jól működő életmódváltás nagy mértékben az alany önállóságán, ismeretein múlik. Az ismeretek, technikák elsajátításában lehetünk mi, szakemberek nagy segítségre, de a mindennapi alkalmazást, a rendelkezésre álló lehetőségek közül való lehető legjobb választást mindenkinek magának kell megtennie.
Ezek a cikkek is érdekelhetnek:
Ezeket olvastad már?
Rázd bikinibe magad! Teljes testes edzésprogram edzőnktől, ha valóban tenni...
Magától nem lesz bikinitested se idén, se a jövő nyáron. Ha viszont készen állsz arra, hogy valóban tegyél valamit a testedért, akkor adunk neked egy ütős kis edzésprogramot.
Suri Andi edző
Rázd bikinibe magad - készülj velünk a strandszezonra! Mintaétrend 2:...
Egy újabb napi mintaétrenddel segítjük felkészüléseteket a nyári strandszezonra. Próbáljátok ki ezt is!
Szálka Brigitta dietetikus
A sok zellerszártól tényleg fogyni fogsz? Most kiderül!
Vajon városi legenda vagy valóság, hogy bizonyos ételekből minél többet eszünk, annál többet fogyunk?
Petrás Gabriella
Vajon meg lehet inni napi 2,5 liter folyadékot? Mi kipróbáltuk!
Azzal nagyjából mindenki tisztában van, hogy mi a napi ajánlott folyadékbeviteli mennyiség. De vajon mennyire könnyű ezt az ajánlást betartani? Mi kipróbáltuk, elmeséljük.
Bodon Judit dietetikuscímlapkép: iStock
