21 zene, amik nélkül nincs főzés!

A világ leghíresebb séfjei közt meglepően sok metálrajongót találunk, de nem minden konyhafőnök esküszik a zúzós zenékre.  

A mesterszakácsok szerint a zene és a főzés elválaszthatatlanok egymástól, hiszen a muzsika nyugtató hatású egy kifejezetten stresszes szituációban is. Jó atmoszférát teremt, segít a feladatok monotonitásának leküzdésében. "Fontos a tempó, a délutáni rohanásban mozgásban kell tartani az embereket. Azért a hotelmenedzserek ránk szoktak szólni, amikor túl hangosan hallgatjuk a Rage Against the Machine-t vagy a System of a Downt" - árulta el a cornwalli séf, Nathan Outlaw. Nyilván nem mindenki favorizálja a keményvonalas gitárzenét a konyhában: Jamie Oliver 2002-ben például még külön albumot is megjelentetett a szerinte főzéshez leginkább illő zenékből válogatva, a Cookin': Music to Cook By főleg britpop-szerzeményeket tartalmazott. Most összeszedtük, szerintünk mit és mikor érdemes hallgatnod főzésnél vagy étkezéseknél a konyhában - mi ezekre főzünk és dúdolunk.

  • Napindító reggelikhez és hosszan nyújtózkodós brunch-okhoz:

Paradicsomos-spenótos tükörtojás recept

Ezt hallgasd!

1. Imagination Movers - "Good Morning Sunshine"

2. Ella Fitzgerald - "The Muffin Man"

3. Jack Johnson - "Banana Pancakes"

  • Zene kávéhoz és fánkhoz:

Kávés éclairfánk recept

Ezt hallgasd!

  • Dalok egy tökéletes ebédhez:

Mustáros csirkecombok serpenyőben recept

Ezt hallgasd!

  • Piknikezz a szabadban:

Szürkemarhakafta recept

Ezt hallgasd!

  • Gyorsan édeset!

Bazsalikomos fehércsokoládé-krém recept

Ezt hallgasd!

  • Szülinapi készülődésekhez, sütéshez:

Baszk túrótorta málnaöntettel recept

Ezt hallgasd!

  • Nyugodt és bensőséges vacsorákhoz:

Zöld istennőtészta recept

Ezt hallgasd!

Legújabb receptek

Áfonyás pite

A házi pitéknek nincsen párja, pláne ha vesszük a fáradtságot és a vajas tésztát is két kézzel készítjük el hozzá. Bármilyen bogyós gyümölcsből mennyei pitét készíthetünk, ...

Hozzászólások (0)

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!