Nemrégiben egy egyedi palóclevessel lettünk másodikak a falusi gyereknapi főzőversenyen. Egyedi volt, mert ˇ10-en voltunk a csapatban, és mindenki hozzátett egy kicsit a recepthez. Az alapok persze a klasszikusak voltak, de azért megjelent némi hagyománytól eltérés is az üst körül matató 10 pár kéznek köszönhetően.
Én a versenyt megelőzően azon busongtam, hogy hogy is lesz ez fagyasztott zöldbabból, majd a verseny előtti napon lementem a helyi piacra, és hogy hogy nem, szembejött az első idei zöldbab. Ó, hogy megörültem neki! A csapattársaim is! Természetesen a második helyet sem véletlenül nyertük el.
Ennek örömére ma az alacsony energia- és szénhidráttartalmú zöldbab került nálam terítékre. Kínálatunkból kiválogattam most 11 db ~500 kcal energiatartalmú, 1400-1600 kcal-os napi étrendbe illeszthető, ebédre való zöldbabos ételt, főzzétek meg valamelyiket a héten ebédre!
Olvastad már?
-
1.
Zöldséges-barnarizses egytál
-
2.
Tejfölös zöldbabfőzelék sonkával bolondítva
-
3.
Rakott zöldség kuszkusszal
-
4.
Marhahúsos zöldség-bőségtál
-
5.
Lazac zöldbabrakáson burgonyapürével
-
6.
Zöldbabos rakott zabkása
-
7.
Tejfölös zöldségágyon sült csirke és halfilé
-
8.
Fitt rakott zöldbab Gabkita konyhájából
-
9.
Snidlinges tejfölös csirke
-
10.
Zöldbabos egytál
-
11.
Citromos borjúszelet parmezánmorzsás zöldbabbal és salátatekerccsel