Otthon 2020.11.30.

11-féle majonézt kóstoltunk, és megint történtek meglepetések

Nosalty profilképe Nosalty

Ki szereti a majonézt? És ki áll néha tanácstalanul a boltok kínálata előtt? Megmondjuk, nekünk melyik ízlett legjobban, hátha segítünk a döntésben.

Gondoltunk egyet, és összeszedtük minden nagyobb áruházlánc majonézváltozatait, drágát és olcsóbbat egyaránt. Vakteszt során kóstoltuk őket, a teszten 5-en vettünk részt. Véleményünk szubjektív, nem szakértői eredményt hozott.

Receptajánló:

Az áruházak, amelyekben jártunk: Spar, CBA, Aldi, Lidl, Penny Market.

Mi is a majonéz?

A majonéz (francia: mayonnaise) tojássárgájából és növényi olajból készülő mártás, amelyet ízesíthetünk citrommal, mustárral, fehér borssal, cukorral is.Alaprecept: a tojássárgájához kis adagokban adjuk hozzá az étolajat, és addig keverjük, amíg el nem érjük a kívánt mennyiséget, világos színt és állagot - via.

VÉLEMÉNYÜNK A TESZTELÉS SORRENDJÉBEN:

PENNY Majonéz , 529 Ft / 620 g

  • ecetes, édes illat, kemény, világos krém, elég jó ízű
  • szinte fehér a színe, savanykás,nem túl édes
  • tömör állag, kellemes, krémes íz
  • sűrű, mint az igazi majonéz

LOMEE, 379 Ft / 450 g

  • szép szín, egyszerre édes és savanykás
  • ecetes illatú, elég olajos íz
  • picit sárgás, ez jó jel
  • túl édes

MIKADO, 529 Ft / 620 g

  • egyben áll, illata semleges, nagyonédes
  • állaga kellemes, tompa íz
  • sárgás szín
  • "finom gyári majonéz"
  • mintha krém lenne

Ez is érdekelhet!

15 ketchupot vakteszteltünk, és nem egy meglepetés ért minket

HELLMANN's, 799 Ft / 404 g

  • sárgás, az átlagosnál vizesebb, nem elég intenzív az íze
  • remegős állag, egyáltalán nem majonézízű, sós
  • szép színű, kocsonyás, borsos-sós-uborkás íz
  • enyhén ecetes majonézíz
  • más, mint a többi

S-BUDGET, 239 Ft / 480 g

  • túl világos, csak az ecetet éreznibenne
  • szép fehér, ecetes, finom, valamiféle utóízzel
  • kicsit tompa ízű
  • nagyon fehér, tejfölös állag
  • citromsavas illat, nem elég rezgős

UNIVER, 199 Ft / 70 g (tubusos)

  • jellegtelen illat, krémes, enyhe növényi olajos íz, definom
  • szép sárgás, "ízlik, pont elég édes és savanyú"
  • krémes, savanykás, nagyon jó
  • "furcsa utóíze van, ízlik"
  • kemény krém, pont jó édes

SPAR, 499 Ft / 480 g

  • krémes, savanykás, pici utóízzel
  • túl világos, a mellékízzel együtt sem rossz
  • nincs illata, de szépen egyben van, túl édes, ez picit elrontja

GLOBUS, 669 Ft / 400 g

  • más, mint a többi, de kellemes
  • kemény, pudingos állag
  • színre szép tojásos,sárgás, ízre mustáros
  • "tökéletes sárgás szín, tökéletes íz"
  • túl sárga, rezgős, szép állagú, nincs illata, kicsit túl édes

CBA, 399 Ft / 450 g

  • ecetes, savanykás illat, krémes állag, kicsit túl savanyú íz
  • fehér, joghurtos állag, ecetes és édes egyben
  • furcsán savanykás
  • ez a legfehérebb
  • kicsit íztelen

Jól Jár, 349 Ft / 490 g

  • fura állag ragadós, tömény, nagyon savanyú
  • nem krémes, nagyon ecetes, tartáros íz
  • ecetes illat, citromos, kicsit íztelen
  • szürkés szín

HEINZ, 699 Ft / 395 g

  • nincs illata, jó rezgős, kenhető állag, jellegtelen íz
  • ez a legkrémesebb, kicsit semmilyen íze van
  • kicsit fura
  • sárgás, mellékíze van

EZ A MI EREDMÉNYLISTÁNK:

NÉVHOL VETTÜK?Ár/grKilónkénti ár
1. UNIVERSpar199 Ft / 70 g2843 Ft / kg
2. GLOBUSSpar669 Ft / 400 g1673 Ft / kg
3. PENNYPenny Market529 Ft / 620 g853 Ft / kg
4. LOMEEAldi379 Ft / 450 g842 Ft /kg
4. MIKADOLidl529 Ft / 620 g853 Ft / kg
5. S-BudgetSpar239 Ft / 480 g498 Ft / kg
5. SPARSpar499 Ft / 480 g1040 Ft / kg
6. HELLMANN'sSpar799 Ft / 404 g1978 Ft / kg
6. HEINZCBA699 Ft / 395 g1770 Ft / kg
7. CBACBA399 Ft / 450 g887 Ft / kg
8. JÓL JÁRCBA349 Ft / 490 g712 Ft / kg

Ezeket olvastad már?

Legújabb receptek

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept