Gasztro 2020.11.30.

9 TikTok-videó, amivel könnyen megtanulhatsz igazi különlegességeket főzni és sütni

Masszi- Rigó Csilla

A gyerekek imádják, mi felnőttek viszont kicsit tartunk az egyik legnépszerűbb videós felülettől, a TikTok-tól. Pedig itt is vannak hasznos és szórakoztató tartalmak!

A TikTok jelenleg a világ egyik legnépszerűbb videómegosztója, a felhasználók száma már rég meghaladta az 500 milliót. Az itt található tartalmakat zömmel a legfiatalabbak, a 8-18 év közötti korosztály osztja meg és tölti fel, pedig mi, felnőttek is találhatunk itt érdekességeket. Nemrégen egy fiatal lány mutatta meg, hogyan készít vajat egyetlen hozzávalóból, mi pedig most hoztunk nektek 10 olyan felhasználót a TikTokról, akik által különleges, gyors és egyszerű recepteket készíthetsz el a házi karantén bármelyik napján.

1. Focaccia Pizza

A TikTok híres egyperces videóiról, az alább látható rövid összeállításban egy nagyon látványos és guszta pizza készül, amelyhez a következőkre lesz szükséged: egy pohár víz, egy evőkanálnyi cukor, egy csomag száraz élesztő, öt pohárnyi liszt, paradicsomszósz és pizzafeltét. A többi már csak rajtad múlik, nézd!

@jessiesayhey
Cooped up at home and want some Focaccia Pizza? Here ya go! ##yummy ##food ##forus ##perfectmeal ##dinner ##cook ##yum ##pizza ##recipe
original sound - jessiesayhey

2. Házi fetuccine tészta

Ez a videó egy kicsit gyorsnak bizonyulhat, a receptet bemutató Shireen azonban úgy mozog gyönyörű konyhájában, mintha ezer éve ő maga csinálná otthon a tésztát. A fetuccine elkészítéséhez a szakácsnő egyszerre használ pizzatésztához szükséges lisztet és búzadarát, a két hozzávalót azonban sima finomliszttel is lehet helyettesíteni.

@cookingwithshereen
Homemade Pasta Baby! ##foryourpage ##foryoupage ##fyp ##pasta ##happyathome ##quarantine ##boredathome ##tiktokcooking ##foodies ##homemade
original sound - cookingwithshereen

3. "Mindent bele" ázsiai tészta

Ettől a videótól tuti éhes leszel, szerencsére azonban ez a fogás sem lesz nagy kihívás, főleg ha szereted az ázsiai konyhát. Nagyobb darabokra vágod a káposztát, majd egy kevés párolás után összekevered egy nagyobb adag frissen kifőtt, szezámolajjal leöntött tésztával (szerintünk a tésztát, legyen az rizstésztából, durumból, vagy tojásos száraztésztából, érdemes az ajánlott főzési idő lejárta előtt 2 perccel leszűrni). Ezután darált sertéshúst megpirítasz olajon, hozzáadsz egy evőkanálnyi reszelt gyömbért, ha nincs mogyoróhagymád, akkor újhagymát és egy kis darált paprikát, majd a tésztát és a húst összekevered, öntesz rá egy negyed pohárnyi szójaszószt és ha van, mirint (enyhén alkoholos, rizsből készült bort), egy kis hagyma a tetejére, és BUMM! Máris tálalva egy mennyei ázsiai vacsora!

@mpgevans
Better than takeout noodles! ##tiktok ##foodie ##foryou ##takeout ##cooking ##healthy ##recipe ##yummy ##foodporn ##delicious ##noodles
original sound - mpgevans

4. Kínai tészta

Az alább látható hölgy egyedi stílusban készíti el saját kínai tésztáját, abban azonban biztosak lehetünk, hogy a végeredmény isteni lesz. Ehhez a recepthez valamivel több ázsiai ételízesítőre lesz szükséged, mi azonban azt ajánljuk, egy évben egyszer ruházz be ezekre a finomságokra, hiszen sokáig elállnak, és nagyon jól feldobják az ételeid ízét.

@thebalesky
Chinese take out at home. Pan fried chicken noodles
original sound - thebalesky

5. Taco

Tacot készíteni igazán egyszerű dolog, ráadásul kevés ember van, aki ne szeretné. Jenny a mexikói konyha legnagyobb klasszikusát mutatja meg nekünk, a videóban jól látszanak a mértékek is, még angolul se nagyon kell tudni ahhoz, hogy kiigazodjunk a recepten.

@jennymartinezzz
Tacos Dorados de Carne con Papas ##TheSongOfUs ##MySkinandME ##onlineclass ##tacosdorados ##foryou ##foryourpage ##PlayByPlay
original sound - jennymartinezzz

6. Amerikai csokis süti

Mindig is arra vágytál, hogy omlós és vajpuha legyen a csokis kekszed? Végre itt egy videó arról, hogyan készítheted el tökéletesen ezt az egyszerű süteményt!

@eitan
World’s Best Chocolate Chip Cookies (IG: @EITAN) ##cookies ##chocolatechipcookies ##eats ##chef ##baking ##cooking ##recipe ##quickrecipes ##foodie ##yummy
original sound - eitan

7. Chicken McNuggets pont úgy, ahogy a Mekiben

Az alábbi videó készítőjének TikTok-ját szeretettel ajánljuk azoknak, akik szeretik az ázsiai ételeket és a gyorséttermi fogásokat. Joshuah Nishi ezúttal csirke McNuggets-eket készít, amelyhez a csirkehúst átdarálja, sóval és borssal fűszerezi, kicsi falatokat formáz belőle, majd a fagyasztóba rakja pihenni őket, és közben elkészíti a hús bundáját is. A bundához lisztet, tojást, kukoricakeményítőt, sót, borsot és fokhagymaport használ, két tojást pedig egy kevés vízzel, és ha jól vettük ki a szavaiból, kukoricakeményítővel kever el. Ezután duplán megmártja a csirkefalatokat a tojásban és a lisztben, majd forró olajban kisüti őket.

@nishcooks
THE coveted MCNUGGETS ##recipe ##cooking ##mcdonalds ##nuggets ##fyp ##foryou
original sound - nishcooks

8. A legkönnyebb epercsumázás

Ehhez a videóhoz talán csak annyit fűznénk hozzá, hogy ha fém szívószállal csinálod, sokkal könnyebb lesz kicsumázni az epret. Na meg persze környezetkímélőbb megoldás is...

@bodylikealexus
Waste less strawberries by de-stemming w/ a straw! ##diy ##lifehacks ##tiktokpartner
Myself - Bazzi

9. Mac 'N' Cheese egyszerűen

Ehhez a recepthez alig lesz szükségünk valamire, egy jó nagy edény, egy kiadós adag szarvacska tészta, sűrített tej és kétféle sajt (lehetőleg az egyik legyen cheddar) kell csak ahhoz, hogy tökéletes és nagyon egyszerű amerikai sajtos makarónit készítsünk. Nézzétek!

@cookwithe
EASIEST STOVE TOP MAC AND CHEESE. SHOUTOUT KENJI. ##macandcheese ##mealprep ##cookingtips ##mycookingskills ##macaroniandcheese ##macaronitime
original sound - cookwithe

Te melyik videós receptet próbálod ki először?