Zöldségleves csirkemájjal
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Ramonika
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
125g csirkemáj149 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
23g fehérrépa14 kcal
-
40g zeller14 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
-
15 kcal
-
375g víz0 kcal
Összesen
217
kcal
- 4% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
500g csirkemáj595 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
160g zeller58 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
20g szárított gomba59 kcal
-
1500g víz0 kcal
Összesen
868
kcal
- 4% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
19.7g csirkemáj23 kcal
-
6.3g sárgarépa2 kcal
-
3.5g fehérrépa2 kcal
-
6.3g zeller2 kcal
-
3.5g vöröshagyma1 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0 kcal
-
0.9g petrezselyem0 kcal
-
0.8g szárított gomba2 kcal
-
59g víz0 kcal
Összesen
32
kcal
- 4% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.1 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 431 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 842.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 71 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 461 mg
-
Nátrium 169 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 570.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4441 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 21 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 40 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 115 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 778 micro
-
Kolin: 261 mg
-
Retinol - A vitamin: 4113 micro
-
α-karotin 1252 micro
-
β-karotin 3304 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 50 micro
-
Lut-zea 405 micro
Összesen
217
kcal
- 4% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 92.4 g
Zsír
-
Összesen 25.6 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 1725 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3370.4 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 285 mg
-
Kálcium 271 mg
-
Vas 49 mg
-
Magnézium 223 mg
-
Foszfor 1843 mg
-
Nátrium 677 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 67.9 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 2283.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17764 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 83 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 159 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 462 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 9 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 55 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3112 micro
-
Kolin: 1045 mg
-
Retinol - A vitamin: 16450 micro
-
α-karotin 5006 micro
-
β-karotin 13216 micro
-
β-crypt 55 micro
-
Likopin 201 micro
-
Lut-zea 1620 micro
Összesen
868
kcal
- 4% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 132.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 89.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 699 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 122 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 647 micro
-
α-karotin 197 micro
-
β-karotin 520 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 8 micro
-
Lut-zea 64 micro
Összesen
32
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg csirkemáj
-
2 közepes db sárgarépa
-
1 közepes db fehérrépa
-
1 kis db zeller
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
ételízesítő ízlés szerint
-
négyszínű bors ízlés szerint
-
0.5 csokor petrezselyem
-
1.5 l víz
Elkészítés
- Megtisztítjuk és feldaraboljuk a zöldségeket. A hagymát és a zellert jó apróra, a répákat szeletekre.
- A zöldségeket feltesszük főni, ízesítjük vegetával és borssal.
- Mikor a zöldségek már félig megfőttek, beletesszük a csirkemájakat és a vargányát. (Én egészben raktam bele a csirkemájat, de lehet darabolni is.)
- Ha felforr, leszedjük a habot a tetejéről, belerakjuk a petrezselymet, és kb. 10 perc alatt készre főzzük.
- Elkészítettem: 11 alkalommal
- Receptkönyvben: 487
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 75
- Össznézettség: 43792
- Feltöltés dátuma: 2012. március 02.
Ajánló
Ízlés szerint rakhatunk bele bármilyen zöldséget.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Ramonika
32 recept
Gyorsan összedobtam a levest, mert már nem volt időm májgombócot készíteni. Egész jól sikerült, így már többször megismételtem.