egytálételek krumplis ételek

Zöldséges burgonya csőben sütve

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

nyihaj

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

185 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír

150g burgonya

87 kcal
50g császárszalonna

197 kcal
125g zöldségkeverék

90 kcal
100g tej

56 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 606 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír

600g burgonya

347 kcal
200g császárszalonna

786 kcal
500g zöldségkeverék

360 kcal
400g tej

224 kcal
200g sajt

704 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2421 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír

31.6g burgonya

18 kcal
10.5g császárszalonna

41 kcal
26.3g zöldségkeverék

19 kcal
21.1g tej

12 kcal
10.5g sajt

37 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 127 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
28.2 g

Zsír

Összesen
35.4 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
95 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1744.3 g
Cink
3 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
487 mg
Vas
3 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
401 mg
Nátrium
758 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
237.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
481 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
162 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 606 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
112.8 g

Zsír

Összesen
141.7 g
Telített zsírsav
63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
378 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6977.1 g
Cink
11 mg
Szelén
73 mg
Kálcium
1947 mg
Vas
10 mg
Magnézium
298 mg
Foszfor
1604 mg
Nátrium
3032 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
163.2 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
29 mg

VÍZ

Összesen
951.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1922 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
141 mg
D vitamin:
74 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
249 micro
Kolin:
181 mg
Retinol - A vitamin:
648 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
63 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 2421 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
7.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
367.2 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
102 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
160 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
50.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
101 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 127 kcal

Hozzávalók

60 dkg burgonya
20 dkg császárszalonna
50 dkg zöldségkeverék (ízlés szerint)
4 dl tej (szükség szerint)
20 dkg sajt (reszelve)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A burgonyát megmossuk. Enyhén sós vízben héjában félkeményre főzzük. Megtisztítjuk és karikára vágjuk.
A császárszalonnát apró kockára vágjuk, megpirítjuk, zsírjára sütjük.
A sajt kivételével minden hozzávalót a szalonnához adunk és összeforraljuk.
Ízlés szerint fűszerezzük. A sóval óvatosan bánjunk, a szalonna sós lehet!
Tűzálló tálba simítjuk a keveréket, reszelt sajttal megszórjuk a tetejét.
Hideg sütőbe tesszük, 200 fokon pirosra sütjük. (légkeveréssel 185 fokon).

Sütés hőfoka: 185 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 87
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 8052
Feltöltés dátuma: 2012. március 09.

Ajánló

A sütőből kivéve hagyjuk állni picit az ételt, mert a krumpli szépen beszívja a tejet. Pihentetés után szépen szelhető is! 5 dl tejjel marad a tál alján némi szaft, amivel meglocsolhatjuk tálaláskor a krumplit. Ha ezt nem szeretjük, csökkentsük a tej mennyiségét 4 dl-re! Figyeljünk, hogy kellően magas tálat használjunk, mert a tej forr a sütőben, ne tudjon kicsapódni a sütőedényünkből!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - krumplis ételek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

nyihaj 120 recept

Egy 2009-es konyhamagazinban találtam különböző konzervzöldségekhez egyszerű, gyors recepteket. Ez az első, amit kipróbáltam. Természetesen nemcsak konzervvel készíthető, hanem fagyasztott zöldséggel is! A borsó nálam is az volt :) A zöldségek arányait ízlésünknek megfelelően variálhatjuk. Amennyiben fagyasztott zöldséggel dolgozunk: a fagyasztott zöldségeket adjuk először a szalonnához és forgassuk át vele 1-2 percig. Külön párolni nem kell, hiszen a tejjel is felforraljuk őket, majd a sütőben is eltölt az étel annyi időt, hogy azalatt bőven megpuhul a fagyasztott zöldség is!