húsételek bundás hús

Zöldségbundás csirkemell

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

közepes nagyon gyors

Kiss Móni

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

10perc

Összesen

25perc

wok

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
85g sárgarépa

31 kcal
75g burgonya

43 kcal
38g finomliszt

137 kcal
55g tojás

69 kcal
13g zsemlemorzsa

49 kcal
0g só

0 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 1043 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
340g sárgarépa

124 kcal
300g burgonya

173 kcal
150g finomliszt

546 kcal
220g tojás

277 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
0g só

0 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Összesen 4172 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír

27.5g csirkemellfilé

33 kcal
18.7g sárgarépa

7 kcal
16.5g burgonya

10 kcal
8.3g finomliszt

30 kcal
12.1g tojás

15 kcal
2.8g zsemlemorzsa

11 kcal
0g só

0 kcal
14g napraforgó olaj

124 kcal

Összesen 230 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
41.6 g

Zsír

Összesen
72.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
271 mg

Ásványi anyagok

Összesen
990.2 g
Cink
2 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
94 mg
Vas
3 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
482 mg
Nátrium
273 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
55 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
245.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
720 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
41 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
264 mg
Retinol - A vitamin:
89 micro
α-karotin
2630 micro
β-karotin
6268 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
449 micro

Összesen 1043 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
166.4 g

Zsír

Összesen
291.6 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
129 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
101 g
Koleszterin
1085 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3961 g
Cink
9 mg
Szelén
238 mg
Kálcium
374 mg
Vas
12 mg
Magnézium
306 mg
Foszfor
1927 mg
Nátrium
1091 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
220.2 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
983.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2881 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
112 mg
C vitamin:
62 mg
D vitamin:
164 micro
K vitamin:
63 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
59 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
320 micro
Kolin:
1056 mg
Retinol - A vitamin:
355 micro
α-karotin
10521 micro
β-karotin
25073 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
3 micro
Lut-zea
1796 micro

Összesen 4172 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
218.2 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
60 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
54.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
159 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
580 micro
β-karotin
1381 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
99 micro

Összesen 230 kcal

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
2 nagy db sárgarépa
3 db burgonya
15 dkg finomliszt
4 db tojás
5 ek zsemlemorzsa
só ízlés szerint
3 dl napraforgó olaj

Elkészítés

A csirkemelleket fogjuk, és jó alaposan megmossuk. Majd kis csíkokra vágjuk, és besózzuk.
A répákat és a krumplikat megpucoljuk, megmossuk, és lereszeljük.
Fogunk 3 tálat, az elsőbe lisztet teszünk, a másodikba a tojásokat , amiket jól felverünk, és a harmadikba a reszelt répát és krumplit, amihez hozzáadjuk a zsemlemorzsát, és összekeverjük vele.
Egyenként a csirkemelldarabokat fogjuk, és elkezdjük panírozni. A répás panírt jól rá kell nyomkodni.
Majd forró olajban kisütjük szép barnára. Jó étvágyat!

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 6 alkalommal
Receptkönyvben: 150
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 11374
Feltöltés dátuma: 2012. január 17.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - bundás hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- konyhatechnológia:
  - wok
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - születésnap ,
  - farsang
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Kiss Móni 258 recept

Én nagyon szeretek ilyen csirkemell darabos ételeket csinálni, mert ha nincs valakinek ideje, akkor is csak bekapkod belőle falatkákat, ha elmegy a tál mellett!