egytálételek omlett

Zöldfűszeres-sajtos-baconos rántotta

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

3adag

Idő

7perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 db tojás
3 teáskanál petrezselyem (leőrölt)
3 kis db zeller (feldarabolt)
7.5 dkg bacon (felkockázott)
7.5 dkg mozzarella
7.5 ml főzőtejszín (hűtött)
1.5 ek napraforgó olaj

407

Kalória

23.3g

Fehérje

14.1g

Szénhidrátok

28.7g

Zsír

221g

Víz

397.2g

Koleszterin

2.5g

Rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

110g tojás

138 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
160g zeller

58 kcal
25g bacon

98 kcal
25g mozzarella

75 kcal
3g főzőtejszín

3 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 407 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

220g tojás

277 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
320g zeller

116 kcal
50g bacon

197 kcal
50g mozzarella

150 kcal
5g főzőtejszín

7 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 818 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

33.7g tojás

42 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
49g zeller

18 kcal
7.7g bacon

30 kcal
7.7g mozzarella

23 kcal
0.8g főzőtejszín

1 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal

Összesen 125 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.3 g

Zsír

Összesen
28.7 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
397 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1405.6 g
Cink
3 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
244 mg
Vas
3 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
482 mg
Nátrium
586 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
221 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
205 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
58 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
313 mg
Retinol - A vitamin:
204 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
488 micro

Összesen 407 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
46.5 g

Zsír

Összesen
57.4 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
794 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2811.2 g
Cink
5 mg
Szelén
80 mg
Kálcium
488 mg
Vas
6 mg
Magnézium
95 mg
Foszfor
965 mg
Nátrium
1172 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
442 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
410 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
175 micro
K vitamin:
115 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
117 micro
Kolin:
626 mg
Retinol - A vitamin:
407 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
977 micro

Összesen 818 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
8.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
122 mg

Ásványi anyagok

Összesen
430.5 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
75 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
179 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
67.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
96 mg
Retinol - A vitamin:
62 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
150 micro

Összesen 125 kcal

Elkészítés

A felkockázott bacont kevés olajon sütni kezdjük serpenyőben.
Míg sül a bacon, a 4 tojást összekeverjük a hűtött főzőtejszínnel és a két zöldfűszerrel. Egy homogén, lágy masszát kell kapnunk, plusz benne a zöldségek.
A masszát óvatosan ráöntjük a már szépen megsült baconre. Magasabb fokozatra kapcsolunk, és óvatos kevergetéssel, közepesen keményre süssük.
Tálaláskor a szeletelt mozzarellánk felét az adott tányérra tesszük, majd szépen ráborítjuk a sajtra a kész rántottát, ezután a másik fele mozzarellát a tetejére rászórjuk.
Megvárjuk, míg a sajt megolvad, majd a tetejére néhány feldarabolt zellert és petrezselymet teszünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 2 perc
Sütés ideje: 5 perc

Egy rántottánál minél több a hozzávaló, annál könnyebb elrontani a tojás egyediségét. Olyan rántottát akartam reggelizni, ami személyes ízlésemnek megfelel, ahol a ízek kiegészítik egymást, de a mérték nem befolyásolja az étel minőségét.