Zöldborsófőzelék DragAndi konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
DragAndi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
250g zöldborsó203 kcal
-
11g vöröshagyma4 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
19g víz0 kcal
-
125g tej70 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
0g só0 kcal
-
18 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
405
kcal
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
1000g zöldborsó810 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
75g víz0 kcal
-
500g tej280 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
0g só0 kcal
-
71 kcal
-
220g tojás277 kcal
Összesen
1618
kcal
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
51.7g zöldborsó42 kcal
-
2.3g vöröshagyma1 kcal
-
0.5g cukor2 kcal
-
1.6g finomliszt6 kcal
-
3.9g víz0 kcal
-
25.9g tej14 kcal
-
2.3g petrezselyem1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.4g napraforgó olaj4 kcal
-
11.4g tojás14 kcal
Összesen
84
kcal
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.6 g
Zsír
-
Összesen 10.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 916.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 252 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 97 mg
-
Foszfor 383 mg
-
Nátrium 151 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.4 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 272.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 220 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 116 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 247 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 206 micro
-
Kolin: 216 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 53 micro
-
β-karotin 1691 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7063 micro
Összesen
405
kcal
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 98.4 g
Zsír
-
Összesen 41.1 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3664.5 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 88 mg
-
Kálcium 1007 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 387 mg
-
Foszfor 1534 mg
-
Nátrium 605 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 205.5 g
-
Cukor 90 mg
-
Élelmi rost 60 mg
VÍZ
-
Összesen 1090.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 879 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 463 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 987 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 825 micro
-
Kolin: 864 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 210 micro
-
β-karotin 6765 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28253 micro
Összesen
1618
kcal
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 2.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 189.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.6 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 56.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 51 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 350 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1462 micro
Összesen
84
kcal
Hozzávalók
-
1 kg zöldborsó
-
0.5 db vöröshagyma
-
1 ek cukor
-
2 evőkanál finomliszt
-
0.8 dl víz
-
0.5 l tej
-
1 csokor petrezselyem
-
1 csipet só
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- Olajon az apróra vágott hagymát megdinszteljük, majd beletesszük a borsót is, megsózzuk, letakarjuk. Figyeljünk, hogy ne égjen oda, néha kevergetni kell.
- Felöntjük vízzel, beletesszük a cukrot.Miután felforrt, beleszitáljuk a lisztet, folyamatosan keverjük közben. Ezután felöntjük tejjel, és hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet.
- Feltétként tükörtojást tálalunk hozzá. (Vagy virslit, sült kolbászt, bármit.)
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 100
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 57008
- Feltöltés dátuma: 2012. november 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
DragAndi
20 recept
Mi így szeretjük a zöldborsófőzeléket. Egyszerű elkészíteni, és ha mirelit borsóból készítjük, akkor is fél órán belül kész.