levesek gombaleves

Zalai betyárleves

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Salamon Csilla

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

60perc

Összesen

70perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

125g sertéscomb

228 kcal
58g gombakonzerv

18 kcal
13g füstölt szalonna

82 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
50g paprika

8 kcal
25g paradicsom

5 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
5g finomliszt

18 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
45g kapor

19 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 556 kcal

4% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

500g sertéscomb

910 kcal
230g gombakonzerv

74 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g paprika

33 kcal
100g paradicsom

18 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
20g finomliszt

73 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
0g só

0 kcal
180g kapor

77 kcal
2000g víz

0 kcal

Összesen 2225 kcal

4% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

13.9g sertéscomb

25 kcal
6.4g gombakonzerv

2 kcal
1.4g füstölt szalonna

9 kcal
2.5g vöröshagyma

1 kcal
5.6g paprika

1 kcal
2.8g paradicsom

0 kcal
5.6g tejföl

11 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
0g só

0 kcal
5g kapor

2 kcal
55.5g víz

0 kcal

Összesen 61 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
32.4 g

Zsír

Összesen
40.7 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1103.9 g
Cink
3 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
192 mg
Vas
5 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
409 mg
Nátrium
382 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
795.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
260 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
77 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
106 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
210 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
643 micro
Lut-zea
174 micro

Összesen 556 kcal

4% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
129.7 g

Zsír

Összesen
163 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
478 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4415.4 g
Cink
14 mg
Szelén
149 mg
Kálcium
770 mg
Vas
20 mg
Magnézium
297 mg
Foszfor
1636 mg
Nátrium
1526 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
67 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
3183.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1041 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
306 mg
D vitamin:
90 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
422 micro
Kolin:
409 mg
Retinol - A vitamin:
269 micro
α-karotin
135 micro
β-karotin
841 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
697 micro

Összesen 2225 kcal

4% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
4.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
122.6 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
45 mg
Nátrium
42 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
88.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
71 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 61 kcal

Hozzávalók

50 dkg sertéscomb
1 db gombakonzerv
5 dkg füstölt szalonna
1 közepes db vöröshagyma
2 közepes db paprika
1 közepes db paradicsom
2 dl tejföl
2 teáskanál fűszerpaprika
2 csapott ek finomliszt
4 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
1 csokor kapor
2 l víz

Elkészítés

Olajon megdinszteljük a kockára vágott hagymát. Meghintjük fűszerpaprikával, hozzáadjuk az apróra vágott húst, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
Felengedjük 3 dl vízzel, és félig puhára főzzük.
Beletesszük az apróra vágott paprikát, paradicsomot, gombát és a kaprot, és felengedjük vízzel.
Amikor megpuhult a hús, behabarjuk a liszttel elkevert tejföllel.

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 147
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 27
Össznézettség: 19723
Feltöltés dátuma: 2016. augusztus 22.