Zabos túrógombóc
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Lousha
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 29% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
133g sovány túró125 kcal
-
20g tojásfehérje10 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
13g zabpehely51 kcal
-
10g zabkorpa25 kcal
-
15g búzadara54 kcal
-
3g édesítőszer0 kcal
-
3g rumaroma0 kcal
-
3g vaníliaaroma0 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
Összesen
277
kcal
- 29% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
800g sovány túró752 kcal
-
120g tojásfehérje62 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
80g zabpehely303 kcal
-
60g zabkorpa148 kcal
-
90g búzadara324 kcal
-
20g édesítőszer0 kcal
-
20g rumaroma0 kcal
-
20g vaníliaaroma0 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
Összesen
1658
kcal
- 29% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
63.2g sovány túró59 kcal
-
9.5g tojásfehérje5 kcal
-
4.3g tojás5 kcal
-
6.3g zabpehely24 kcal
-
4.7g zabkorpa12 kcal
-
7.1g búzadara26 kcal
-
1.6g édesítőszer0 kcal
-
1.6g rumaroma0 kcal
-
1.6g vaníliaaroma0 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
Összesen
131
kcal
- 29% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.9 g
Zsír
-
Összesen 5.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 305.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 167 mg
-
Nátrium 46 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 27.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 83 micro
Összesen
277
kcal
- 29% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 155.5 g
Zsír
-
Összesen 31.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1832.4 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 89 mg
-
Kálcium 127 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 313 mg
-
Foszfor 1005 mg
-
Nátrium 276 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 192.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 165.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 149 micro
-
Kolin: 195 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 495 micro
Összesen
1658
kcal
- 29% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.3 g
Zsír
-
Összesen 2.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 144.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 13.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 39 micro
Összesen
131
kcal
Hozzávalók
-
800 g sovány túró
-
3 db tojásfehérje
-
1 db tojás
-
80 g zabpehely
-
60 g zabkorpa
-
90 g búzadara
-
20 ml rumaroma
-
20 ml vaníliaaroma
-
1 teáskanál citromhéj
Elkészítés
- Az összes hozzávalót keverjük el jó alaposan, majd hagyjuk állni néhány órát, hogy a zab és a dara megszívhassa magát a nedvességgel.
- Forraljunk vizet, majd vegyük le közepesre a lángot, hogy csak gyöngyözzön a víz. Vizes kézzel formázzunk a masszából gombócokat, majd főzzük őket 5-6 percig.
- Szedjük ki őket egy szűrőbe, hogy a felesleges víz lecsöpöghessen.
- Aki szereti, pirított darába is forgathatja a gombócokat, én "pucéran" jobban kedvelem őket.
- Tálaljuk cukorral vagy édesítővel kikevert tejföllel.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 197
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 17918
- Feltöltés dátuma: 2017. január 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Lousha
63 recept
A jól ismert túrógombóc kicsit könnyebb, rostosabb változata.