Whiskylikőrös parfé
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
15g tojássárgája48 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
25g baileys82 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
25g csokoládé137 kcal
Összesen
461
kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
60g tojássárgája193 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
100g baileys327 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
100g csokoládé546 kcal
Összesen
1844
kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
11.8g tojássárgája38 kcal
-
9.8g cukor38 kcal
-
19.6g baileys64 kcal
-
39.2g habtejszín115 kcal
-
19.6g csokoládé107 kcal
Összesen
362
kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 31.2 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 235 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 333.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 153 mg
-
Nátrium 53 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 51.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 240 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 133 mg
-
Retinol - A vitamin: 235 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 57 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 172 micro
Összesen
461
kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.5 g
Zsír
-
Összesen 124.7 g
-
Telített zsírsav 73 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 939 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1333 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 288 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 165 mg
-
Foszfor 612 mg
-
Nátrium 213 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 140.1 g
-
Cukor 124 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 205.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 962 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 177 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 98 micro
-
Kolin: 534 mg
-
Retinol - A vitamin: 942 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 229 micro
-
β-crypt 21 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 687 micro
Összesen
1844
kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 24.5 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 184 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 261.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 120 mg
-
Nátrium 42 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.5 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 40.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 189 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 35 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 105 mg
-
Retinol - A vitamin: 185 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 135 micro
Összesen
362
kcal
Hozzávalók
-
3 db tojássárgája
-
50 g cukor
-
100 ml baileys
-
200 g habtejszín
-
100 g csokoládé
Elkészítés
- A tojássárgákat a cukorral kézi mixerrel körülbelül 10 perc alatt habosra keverjük. A hozzáadjuk a likőrt, és további kb. 5 percig keverjük.
- Majd óvatosan hozzákeverjük a kemény habbá vert tejszínt. A csokoládét durvára vágjuk, majd gőzfürdőben felolvasztjuk, hagyjuk kissé hűlni.
- Egy hosszúkás formába (például egy szilikonforma, kb. 0,9 tartalom) öntjük a likőrös krém 1/3-át, majd vékony csíkokban rálocsoljuk a csokoládé 1/3-át, további 2 réteg krém, rá csokoládé. A végén egy villával márványosra keverjük.
- Betesszük a fogyasztóba, és legalább 6 órát fagyasztjuk.
- A parfét kb. 10 percre kivesszük a fagyasztóból, kiborítjuk a formából, majd szeleteljük és tálaljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 18
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 410
- Feltöltés dátuma: 2015. június 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Elkészíthetjük kakaó- vagy csokoládélikőrrel is.