levesek hagymakrémleves

Vöröshagyma krémleves 2. (fehérboros)

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

vimizo

4adag

Előkészítés

30perc

Főzés

30perc

Összesen

60perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

375g vöröshagyma

137 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
750g zöldség alaplé

53 kcal
100g burgonya

58 kcal
63g főzőtejszín

82 kcal
38g fehérbor

31 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 400 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

1500g vöröshagyma

546 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
3000g zöldség alaplé

210 kcal
400g burgonya

231 kcal
250g főzőtejszín

328 kcal
150g fehérbor

123 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 1595 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

28.2g vöröshagyma

10 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
56.3g zöldség alaplé

4 kcal
7.5g burgonya

4 kcal
4.7g főzőtejszín

6 kcal
2.8g fehérbor

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 29 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2903.2 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
163 mg
Vas
2 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
212 mg
Nátrium
2459 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.5 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
448 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 400 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.8 g

Zsír

Összesen
46.4 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
88 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11612.7 g
Cink
5 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
650 mg
Vas
6 mg
Magnézium
248 mg
Foszfor
848 mg
Nátrium
9834 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
198.2 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
1792.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
243 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
166 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
314 micro
Kolin:
175 mg
Retinol - A vitamin:
238 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
72 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
83 micro

Összesen 1595 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.6 g

Zsír

Összesen
0.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
218 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
16 mg
Nátrium
185 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
33.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 29 kcal

Hozzávalók

1.5 kg vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
3 l zöldség alaplé
4 db burgonya
2.5 dl főzőtejszín
1.5 dl fehérbor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

Elkészítés

A hagymát megpucoljuk, olajon megpároljuk. Mikor szép üvegesre párolódott, hozzátesszük a fokhagymát, a kockára vágott burgonyát, és felöntjük a zöldséglével, vagy a 2,5 liter vízben feloldott leveskockákkal, majd sózzuk.
Ha a burgonya megpuhult, botmixerrel pépesítjük az egész levest. Ezután hozzáöntjük a bort, tejszínt, ízesítjük borssal, ha kell, még sózzuk.
Ha nem elég sűrű, lehet belefőzni még nagyon apróra vágott burgonyát, vagy keményítővel sűríteni.

Receptkönyvben: 39
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 12892
Feltöltés dátuma: 2009. december 23.