Vöröshagyma krémleves 2. (fehérboros)
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
vimizo
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
375g vöröshagyma137 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
750g zöldség alaplé53 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
63g főzőtejszín82 kcal
-
38g fehérbor31 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
35 kcal
Összesen
400
kcal
- 1% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
1500g vöröshagyma546 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
3000g zöldség alaplé210 kcal
-
400g burgonya231 kcal
-
250g főzőtejszín328 kcal
-
150g fehérbor123 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
1595
kcal
- 1% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
28.2g vöröshagyma10 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
56.3g zöldség alaplé4 kcal
-
7.5g burgonya4 kcal
-
4.7g főzőtejszín6 kcal
-
2.8g fehérbor2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.3g napraforgó olaj3 kcal
Összesen
29
kcal
- 1% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 11.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2903.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 163 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 212 mg
-
Nátrium 2459 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.5 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 448 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 61 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 78 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 59 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
400
kcal
- 1% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.8 g
Zsír
-
Összesen 46.4 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 88 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11612.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 650 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 248 mg
-
Foszfor 848 mg
-
Nátrium 9834 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 198.2 g
-
Cukor 72 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 1792.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 243 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 166 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 314 micro
-
Kolin: 175 mg
-
Retinol - A vitamin: 238 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 72 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 83 micro
Összesen
1595
kcal
- 1% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.6 g
Zsír
-
Összesen 0.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 218 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 16 mg
-
Nátrium 185 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 33.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
29
kcal
Hozzávalók
-
1.5 kg vöröshagyma
-
4 gerezd fokhagyma
-
3 l zöldség alaplé
-
4 db burgonya
-
2.5 dl főzőtejszín
-
1.5 dl fehérbor
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A hagymát megpucoljuk, olajon megpároljuk. Mikor szép üvegesre párolódott, hozzátesszük a fokhagymát, a kockára vágott burgonyát, és felöntjük a zöldséglével, vagy a 2,5 liter vízben feloldott leveskockákkal, majd sózzuk.
- Ha a burgonya megpuhult, botmixerrel pépesítjük az egész levest. Ezután hozzáöntjük a bort, tejszínt, ízesítjük borssal, ha kell, még sózzuk.
- Ha nem elég sűrű, lehet belefőzni még nagyon apróra vágott burgonyát, vagy keményítővel sűríteni.
- Receptkönyvben: 39
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 12903
- Feltöltés dátuma: 2009. december 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
vimizo
22 recept
Bármikor készíthetem, a család soha nem utasítja vissza, nagyon szeretik.