egytálételek lecsó

Vörösboros rizses lecsó füstölt szalonnával és kolbásszal

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Hobbychef

Vörösboros rizses lecsó füstölt szalonnával és kolbásszal

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír

lecsó

45g vöröshagyma

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
188g lecsópaprika

38 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
0g chili

0 kcal
125g paradicsom

23 kcal
25g füstölt szalonna

164 kcal
8g disznózsír

68 kcal
38g csípős kolbász

170 kcal
0g só

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
25g vörösbor

21 kcal

rizs

31g gyors rizs

112 kcal
75g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 620 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír

lecsó

180g vöröshagyma

66 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
750g lecsópaprika

150 kcal
108g hegyes erős paprika

24 kcal
0g chili

0 kcal
500g paradicsom

90 kcal
100g füstölt szalonna

655 kcal
30g disznózsír

271 kcal
150g csípős kolbász

678 kcal
0g só

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
100g vörösbor

85 kcal

rizs

125g gyors rizs

448 kcal
300g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2475 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír

lecsó

7.7g vöröshagyma

3 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
31.9g lecsópaprika

6 kcal
4.6g hegyes erős paprika

1 kcal
0g chili

0 kcal
21.3g paradicsom

4 kcal
4.3g füstölt szalonna

28 kcal
1.3g disznózsír

12 kcal
6.4g csípős kolbász

29 kcal
0g só

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
4.3g vörösbor

4 kcal

rizs

5.3g gyors rizs

19 kcal
12.8g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 106 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
15.5 g

Zsír

Összesen
40.8 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
925.6 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
52 mg
Vas
3 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
145 mg
Nátrium
665 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.4 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
458 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
91 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
190 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
124 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
174 micro
β-karotin
993 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
3216 micro
Lut-zea
796 micro

Összesen 620 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
62 g

Zsír

Összesen
163.1 g
Telített zsírsav
62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
119 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3702.5 g
Cink
5 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
210 mg
Vas
11 mg
Magnézium
210 mg
Foszfor
582 mg
Nátrium
2659 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
177.6 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
28 mg

VÍZ

Összesen
1832.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
363 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
759 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
105 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
498 micro
Kolin:
113 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
697 micro
β-karotin
3971 micro
β-crypt
53 micro
Likopin
12865 micro
Lut-zea
3186 micro

Összesen 2475 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
157.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
113 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
78 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
169 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
548 micro
Lut-zea
136 micro

Összesen 106 kcal

Hozzávalók

lecsó

2 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
75 dkg lecsópaprika (pirossal vegyesen)
2 db hegyes erős paprika
3 db chili
50 dkg paradicsom
10 dkg füstölt szalonna
2 ek disznózsír
15 dkg csípős kolbász
só ízlés szerint
2 teáskanál csípős fűszerpaprika
1 teáskanál fekete bors
1 dl vörösbor

rizs

12.5 dkg gyors rizs (1 tasak előfőzött)
3 dl víz
só ízlés szerint

Elkészítés

lecsó

A paprikát szeleteljük, a paradicsomot negyedeljük, a hagymákat aprítjuk, a szalonnát kockára vágjuk.
Egy nagy serpenyőben zsíron (vagy aki nem szereti, használhat olajat is) a szalonnákat megpirítjuk, majd rátesszük a hagymákat. Együtt dinszteljük. Rövid idő után hozzáadjuk a paprikát, végül a paradicsomot. Fűszerezzük.
Közben a kolbászról lehúzzuk a héját, daraboljuk. Megfőzzük a rizst.
Amikor már fogkemény a paprika, hozzáadjuk a kolbászt, majd belekeverjük a rizst. Locsolunk bele chiliszószt (elhagyható).

Receptkönyvben: 13
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 886
Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 25.