Vendégváró tekercs Csilla konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
69g leveles tészta255 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
43g lilahagyma15 kcal
-
75g párizsi205 kcal
-
38g sajt132 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
10g napraforgó olaj88 kcal
Összesen
914
kcal
- 10% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
275g leveles tészta1020 kcal
-
400g tejföl792 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
170g lilahagyma62 kcal
-
300g párizsi819 kcal
-
150g sajt528 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
Összesen
3660
kcal
- 10% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
19.6g leveles tészta73 kcal
-
28.5g tejföl56 kcal
-
0.9g fokhagyma1 kcal
-
12.1g lilahagyma4 kcal
-
21.4g párizsi58 kcal
-
10.7g sajt38 kcal
-
3.9g tojás5 kcal
-
2.9g napraforgó olaj25 kcal
Összesen
260
kcal
- 10% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 25.8 g
Zsír
-
Összesen 75.7 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 150 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1719.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 365 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 250 mg
-
Nátrium 1063 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.2 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 135.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 261 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 258 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 67 micro
Összesen
914
kcal
- 10% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 103.4 g
Zsír
-
Összesen 302.8 g
-
Telített zsírsav 130 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 53 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 601 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6877.1 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 1461 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 100 mg
-
Foszfor 1001 mg
-
Nátrium 4252 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 137 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 541.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1046 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 71 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 103 micro
-
Kolin: 254 mg
-
Retinol - A vitamin: 1031 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 146 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 267 micro
Összesen
3660
kcal
- 10% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 21.6 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 490.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 104 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 71 mg
-
Nátrium 303 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 38.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 74 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
260
kcal
Hozzávalók
-
1 csomag leveles tészta
-
4 dl tejföl
-
4 gerezd fokhagyma
-
1 nagy db lilahagyma
-
30 dkg párizsi
-
15 dkg sajt
-
1 db tojás
-
5 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A tejfölt elkeverjük az átpréselt fokhagymával, a párizsit felkockázzuk, a lilahagymát apróra vágjuk.
- A leveles tésztát lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk, majd a fokhagymás tejföllel egyenletesen megkenjük.
- Rászórjuk a felaprított párizsit és a lilahagymát, ráreszeljük a sajt felét.
- Feltekerjük, a végeit benyomkodjuk. A tetejét megkenjük a felvert tojással, rászórjuk a maradék reszelt sajtot, és előmelegített sütőben sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 96
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 6898
- Feltöltés dátuma: 2014. január 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Nemrég egy alkalommal népes vendégsereget láttunk vendégül, és arra az alkalomra készítettem el ezt a tekercset.