Vékony kérgű marhasteak
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
250g fehérpecsenye415 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
250g burgonya144 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
1370
kcal
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
500g fehérpecsenye830 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
500g burgonya289 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
Összesen
2743
kcal
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
36.6g fehérpecsenye61 kcal
-
13.2g vöröshagyma5 kcal
-
36.6g burgonya21 kcal
-
1.1g finomliszt4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
12.5g napraforgó olaj110 kcal
Összesen
201
kcal
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 59.2 g
Zsír
-
Összesen 105.9 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 48 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 170 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1105 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 68 mg
-
Kálcium 92 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 110 mg
-
Foszfor 656 mg
-
Nátrium 160 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 395.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 36 mg
-
C vitamin: 43 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 76 micro
-
Kolin: 253 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 22 micro
Összesen
1370
kcal
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 118.5 g
Zsír
-
Összesen 211.8 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 96 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 64 g
-
Koleszterin 340 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2210 g
-
Cink 21 mg
-
Szelén 136 mg
-
Kálcium 185 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 221 mg
-
Foszfor 1312 mg
-
Nátrium 319 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 92.3 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 791.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 72 mg
-
C vitamin: 86 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 36 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 151 micro
-
Kolin: 506 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
2743
kcal
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.7 g
Zsír
-
Összesen 15.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 161.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 96 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 58 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
201
kcal
Hozzávalók
-
500 g fehérpecsenye
-
2 közepes fej vöröshagyma
-
5 közepes db burgonya
-
1 evőkanál finomliszt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A húst kb 3 cmvastag szeletekre vágjuk, majd sózzuk, borsozzuk.
- A krumplit meghámozzuk, majd kockákra vágjuk. A hagymát felkarikázzuk, megforgatjuk a lisztben.
- A húst kevés olajon serpenyőben, mindkét oldalát 3-4 percig közepes lángon megsütjük. Aki jobban átsütve szereti, az süsse tovább. Eközben akrumplit bő, forró olajban kisütjük.
- Miután kész a krumpli, ugyanabba a bő, forró olajba kb. fél perc alatt megsütjük a lisztes hagymakarikákat.
- A kész húsokat 2 cm vastagságúra szeleteljük, majd a sült krumplival és a rostélyos hagymával tálaljuk. Jó étvágyat.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 32
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 23539
- Feltöltés dátuma: 2013. január 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egy barátom olykor szokott sportfogadásokat kötni. Egyik alkalommal megegyeztünk, hogy ha nyer, akkor utal nekem némi pénzt, olyan kikötéssel, hogy abból egy fejedelmi marha steak-et készítek, vagy elmegyek étterembe. Inkább amellett döntöttem, hogy itthon készítem el saját magam. A piacról hazafele jövet találtam ki pontosan, hogyan is fog kinézni ez a fogás. Szerintem igazán jól sikerült, degeszre ettem magam.