Vegán fánk ahogy Saslány készíti
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

- 7% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
100g finomliszt364 kcal
-
5g élesztő5 kcal
-
50g növényi tej24 kcal
-
8g cukor29 kcal
-
0g fahéj0 kcal
- 7% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
200g finomliszt728 kcal
-
10g élesztő11 kcal
-
100g növényi tej47 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
0g fahéj0 kcal
- 7% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
61.5g finomliszt224 kcal
-
3.1g élesztő3 kcal
-
30.8g növényi tej14 kcal
-
4.6g cukor18 kcal
-
0g fahéj0 kcal
- 7% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.9 g
Zsír
-
Összesen 1.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 319.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 75 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 153 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 89.3 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 60 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 66 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 32 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 18 micro
- 7% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.8 g
Zsír
-
Összesen 3.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 639.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 71 mg
-
Kálcium 150 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 306 mg
-
Nátrium 46 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 178.6 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 7 mg
Víz
-
Összesen 120 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 63 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 42 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 133 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
- 7% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 196.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 46 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 94 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 36.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Elkészítés
- Az élesztőt némi tejben és kevés cukorral felfuttatjuk.
- Hozzáadjuk a fahéjjal elkevert liszthez.
- Összegyúrjuk a maradék tejjel, cukorral, majd egy órán keresztül kelesztjük.
- Kinyújtjuk, ujjnyi vastagságúra kiszaggatjuk.
- Egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket.
- 15 perc alatt kisütjük őket.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 perc
- Sütés ideje: 15 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 17x25
Sok helyen nézegettem fánk recepteket, így raktam össze a saját receptemet. Mivel a gyomrom nem bírja az olajos dolgokat, fontos volt, hogy sütőben sült legyen. Ez nem is igazán fánk, jobban hasonlít a bagelhez. Ha kihagyjuk a cukrot, akár kiflit is készíthetünk ebből a tésztából, olyan finom ropogós lett.:) Lekvárral a legfinomabb.:) (Szerintem!:D) A képen azért ilyen csúnyácskák, mert nem volt fánkszaggatóm, és kézzel csináltam, csak hogy meglegyen a fánk-hangulata.:D Szóval ez amolyan fánk kolis verzióban.:D
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!